Notizie

Pugliese (Puma Conserve): "I punti critici sono dovuti all’approvvigionamento e alla produzione italiana delle materie prime biologiche"
Michele Pugliese, amministratore di Puma Conserve nota che «Anche se in ritardo nei confronti del resto della comunità europea, l’attenzione dei consumatori italiani agli acquisti salutistici è in cre...
 
Al ristorante o in SPA con Cirio
Rafforzare il legame emotivo del cliente nei confronti del brand. E’ così che Cirio ha scelto, come veicolo di fidelizzazione e al tempo stesso di gratificazione, una formula particolare in occasione ...
 
Un contest Consorcio tra le food blogger
Sono 10 le food blogger italiane che sono state chiamate a confrontarsi su Facebook sulle ricette a base di tonno Consorcio, sfida lanciata dal noto marchio conserviero all’insegna del cooking talent,...
 
Basi in Sicilia e a Verona per RLA
Rete Logistica Agroalimentare (RLA) è pronta a incrementare ulteriormente l’attività con l’aggiunta a quelle romagnole di Gambettola (Forlì-Cesena) e di Faenza (Ravenna) di due nuove piattaforme in Si...
 
Biologico: i motivi all’origine di un trend dei nostri tempi
L’Italia del biologico. Un fenomeno sociale, dal campo alla città. Sono molteplici le motivazioni che sostengono lo sviluppo del biologico, un mercato in continua crescita e questo sia che dipenda dal...
 
Il nuovo polo Agrifood piemontese
Al lancio il Polo Agrifood della Regione Piemonte, la cui gestione è stata affidata a M.I.A.C. scpa, ovvero il Mercato Ingrosso Agroalimentare Cuneo, società consortile per azioni, sede anche della bo...
 
Generale Conserve a gruppo Valsecchi
Accadimenti aziendali: Vito Gulli, l’imprenditore genovese che, dopo il suo ingresso in Generale Conserve, nel 2001, l’ha portata da piccola impresa (20 milioni di vendite) a società da 187 milioni di...
 
Nuovi parametri europei per l’extravergine
Nuovi parametri in vigor per quanto riguarda gli acidi grassi presenti nell’olio extravergine di oliva. Sono stati introdotti con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale europea del regolamento dele...
 
Giuseppe Gioia, Cavaliere del Lavoro, imprenditore agricolo e già presidente di Confagricoltura
È scomparso Giuseppe Gioia, Cavaliere del Lavoro e nota figura di imprenditore agricolo, nonché presidente agli inizi degli anni Novanta di Confagricoltura....
 
Magazzino automatico a Molvena per Pedon
Pedon ha inaugurato presso la propria sede di Molvena (VI) un nuovo magazzino totalmente automatizzato per la gestioni degli imballaggi in un’ottica Lean production e “just in time”, migliorando oltre...
 

Approfondimenti

La campagna ha bisogno di tecnologi
Crescono le richieste nei confronti delle figure che rappresentano il collegamento tra il mondo dell’innovazione e quello dell’agricoltura: periti agrari, agrotecnici, dottori agronomi e forestali, te...
 
In attesa dei fondi europei
Tempi duri per l’economia italiana, con segnali di crisi che giungono anche dall’unico settore finora riuscito a resistere alle difficoltà, garantendo crescita e occupazione. Stiamo parlando dell’agri...
 
Per Mutti sempre più estero
Il pomodoro non vive certo una buona stagione. Ma non mancano casi virtuosi nel settore. Secondo quanto emerso dalle stime presentate durante il congresso internazionale del settore, tenutosi quest’an...
 
Extravergine a prova di frode
Come proteggere il mercato agroalimentare e tutelare i consumatori dalle frodi? Una delle strade percorribili è quella delle etichettature che certifichino l’origine e la qualità dei prodotti. Un pass...
 
Il food made in Italiy si mostra in una nuova cornice
Nasce Cibus Connect 2017, un nuovo format legato a Cibus e dedicato al made in Italy, organizzato da Fiere di Parma (dove si svolge il 12 - 13 aprile) e Federalimentare e a cui partecipa anche Slow Fo...
 
Proposte per una perequata sostenibilità alimentare globale
Eating Planet. Cibo e sostenibilità: costruire il nostro futuro. La prospettiva indicata dalla Fondazione BCNF (Barilla Center for Food & Nutrition) su come riuscire ad affrontare e risolvere i proble...
 
La scelta di Ferrero
Si è svolto a Milano il 27 ottobre scorso un incontro scientifico promosso da Ferrero che ha fatto il punto sulla sostenibilità della produzione di olio di palma, la sua qualità e le alternative possi...
 
Alla ricerca di un rilancio
Il settore ortofrutticolo italiano ha bisogno di una poderosa strategia di rilancio per mantenere la sua competitività. Cambiano i mercati di consumo e le importazioni di frutta e verdura, mentre i co...
 
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Vini in sintonia con la natura
Se il ridotto poter d’acquisto delle famiglie italiane ha inciso profondamente sulle abitudini di consumo, limitando i volumi e imponendo un’accentuata razionalizzazione della spesa, anche con un cres...
 
MercatoOlioOlivaExtraVergineNormativaCertificazioneSicurezzaAlimentareTracciabilitaContraffazioneAlimentare.jpg
Extravergine sotto inchiesta
Colpisce uno dei prodotti fiore all’occhiello dell’agricoltura italiana, l’olio extravergine d’oliva, la vicenda giudiziaria partita nel maggio 2015 che ha coinvolto diverse aziende produttrici nostra...
 
 
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