Conserve vegetali e confetture
 

Notizie

Carapelli: “Premio alla fiducia nel marchio, storico e italiano, e all’immagine di prodotto”
L’olio è un prodotto principe della tradizione Italiana. «Giglio Oro è riconosciuto dai consumatori come lo specialista degli oli di semi in Italia. Offre da sempre una gamma ampia che risponde alle d...
 
Barilla: ridurre le rotture di stock
Barilla fattura circa 3,5 miliardi di euro in 100 Paesi. Con circa 8.000 addetti, fabbrica ogni anno 1,9 milioni di tonnellate di prodotti, con shelf life molto variabile, da 3 anni a 18-25 giorni, in...
 
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Parisini (Conserve Italia): “Superare tecnologie obsolete e problemi organizzativi”
Conserve Italia, una delle maggiori aziendeagroindustriali in Europa, è formata da 48 cooperative di primo grado con 14.000 produttori agricoli associati, che annualmente producono circa 600.000 tonne...
 
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Bettonte (Mutti): “Discount ed “everyday low price” aumenteranno e tenderanno a convergere”
«La trasformazione dei formati è un fenomeno figlio della crisi del sistema Paese, più che di una precisa volontà di innovazione o di esigenze interne», ha affermato Marco Bettonte, direttore vendite ...
 
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Morelli (Consorzio Casalasco Del Pomodoro): “Senza il listing abbiamo faticato all’estero”
La “discountizzazione” del mercato è un elemento disruptive nel settore: non solo perché quasi il 20% del grocery passa ormai per questo canale, ma perché questa evoluzione ha condizionato le logiche ...
 
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Montagna (Bonduelle): “Il nostro investimento nel sell out è a favore del cliente”
Nella IV gamma il tema chiave non è la promozionalità (qui al 22% circa), ma piuttosto la “confusione” del consumatore di fronte allo scaffale: «La categoria è avvantaggiata, in termini di posizioname...
 
Saclà: un’esperienza più coinvolgente del prodotto
«Lavorando molto con la Gdo, percepiamo bene la crisi dell’ipermercato e di alcuni formati, il ritorno del discount e la crescente rilevanza delle private label», ha spiegato Stefano Gatti, direttore ...
 

Approfondimenti

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L’extravergine biologico tra i prodotti più amati
Nonostante le vendite risultino in calo rispetto allo scorso anno, l’olio di oliva continua a godere di un’ottima immagine, sia nel mercato domestico che a livello internazionale. In questo contesto, ...
 
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Gruppo Fini: le conserve come una volta
Il marchio Le Conserve della Nonna rievoca tradizioni casalinghe di cura e amore, trasmettendo ai consumatori valori positivi di prodotti che sono realizzati ancora oggi come in una grande cucina di c...
 
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Fatturato in crescita per La Doria
La Doria è tra i big player italiani nella produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti, legumi in scatola e succhi di frutta. L’azienda è specializzata nella private label, mercato in cui è forn...
 
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Ponti: storico marchio sempre pronto a innovare
Ponti dal 1867 è un leader riconosciuto a livello internazionale nella produzione di aceti, sottaceti e sottoli, condimenti e sughi pronti. Tra i punti di forza dell’azienda, c’è una solida capacità i...
 
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Mercato Italia, Agri-food sector: report on the state of companies
    Mercato Italia Agri-food Sector, supplement of Largo Consumo, returns. Written for the first time also in English, it addresses to the international buyers present at the italian fair Tutto Food (...
 
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Mercato Italia Agroalimentare: Rapporto sullo stato delle imprese 2019
Ritorna lo speciale Mercato Italia Agroalimentare, supplemento di Largo Consumo - redatto per la prima volta anche in lingua inglese, e destinato in questa veste linguistica alla distribuzione durante...
 
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Aumento di interesse per il biologico
Secondo i dati pubblicati da Ismea nel 2018, il valore della produzione agricola in olicoltura è di 1,3 miliardi (e rappresenta il 3% del totale agricoltura), mentre il fatturato dell’industria oleari...
 
 
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