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WWF e Bolton Alimentari insieme per una pesca sostenibile
WWF e Bolton Alimentari hanno stretto una partnership internazionale, con l’obiettivo di migliorare la sostenibilità e la tracciabilità dei prodotti ittici. Un percorso di durata quadriennale, che coi...
 
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Prosegue l’impegno di Mareblu per la sostenibilità
Mareblu, società del gruppo Thai Union, tra i primi marchi nelle conserve ittiche del mercato italiano, prosegue il suo percorso verso la sostenibilità. Il 12 aprile scorso è infatti partito un FIP (F...
 
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Frinsa punta a conquistare il mercato italiano
Frinsa de Noroeste, multinazionale spagnola specializzata nel settore delle conserve ittiche, è recentemente entrata nel mercato italiano. L’apertura della filiale Frinsa Italia risponde a una logica ...
 
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L'Italia promuove l'Italia. Ed è subito un caso
È un sodalizio importante quello tra Ardagh Group Italy, Casa Olearia Italiana, IPI e Nino Castiglione. Quattro grandi aziende che si uniscono per promuovere la loro italianità, per ricordare che hann...
 
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Mareblu lancia un crowdfunding per Legambiente
Si chiama “Dalla parte del blu” ed è la campagna di crowdfunding lanciata da Mareblu che chiama i consumatori a scegliere come saranno ripartiti i 50mila euro che l’azienda conserviera mette a disposi...
 
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Le conserve Mare Aperto sono una ventata di novità e di innovazione sul mercato
Novità e innovazione. Ecco le caratteristiche che contraddistinguono Mare Aperto Foods (gruppo Jealsa Rianxeira), società genovese nata a inizio 2015, attiva sul mercato delle conserve di pesce, in pa...
 
Un contest Consorcio tra le food blogger
Sono 10 le food blogger italiane che sono state chiamate a confrontarsi su Facebook sulle ricette a base di tonno Consorcio, sfida lanciata dal noto marchio conserviero all’insegna del cooking talent,...
 
Generale Conserve a gruppo Valsecchi
Accadimenti aziendali: Vito Gulli, l’imprenditore genovese che, dopo il suo ingresso in Generale Conserve, nel 2001, l’ha portata da piccola impresa (20 milioni di vendite) a società da 187 milioni di...
 
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Tuttofood 2017, a Milano edizione ricca di novità
Grande attesa per l’edizione 2017 di Tuttofood, la fiera intenazionale del b2b dedicata al food & beverage, organizzata da Fiera Milano e in programma da lunedì 8 a giovedì 11 maggio. L’evento, di cui...
 
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Le novità Mareblu garantiscono un tonno sostenibile e di qualità
È sempre più profondo e intenso l’impegno che Mareblu, seconda azienda italiana nel mercato delle conserve ittiche (Fonte Iri, Vendite Volume H+S, ottobre 2016), investe nella sostenibilità delle prop...
 

Approfondimenti

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Innovazione oltre la scatoletta
Il mercato delle conserve ittiche sembra godere di buona salute, sospinto dal tonno in scatola che pesa per oltre l’80% sul comparto. Praticità, gusto e costo contenuto sono le qualità di questi prodo...
 
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Mareblu punta sull'innovazione
Mareblu è una società italiana specializzata nella produzione e commercializzazione di conserve ittiche (tonno, sgombro, sardine, insalate di tonno e salmone). Fondata nei primi anni ’70, Mareblu si è...
 
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Un pilastro del food made in Italy
Secondo le elaborazioni di Ancit (Associazione Nazionale Conservieri Ittici) su dati Istat e Iri nel 2015 l’industria del tonno in scatola ha evidenziato segnali incoraggianti confermando la vitalità ...
 
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Generale Conserve punta su Olbia
Si allenta la tensione finanziaria di Generale Conserve che, forte di un nuovo assetto azionario, rilancia sugli investimenti. E lo fa partendo dalla Sardegna. Dopo aver chiuso il 2015 con circa 180 m...
 
Tonno in regola e no
Il tonno è uno dei pesci più consumati al mondo, ma molte specie sono a rischio di estinzione e i metodi di pesca indiscriminata minacciano l’intero ecosistema marino. Greenpeace ha presentato la quar...
 
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L’Italia primario produttore
Il tonno in scatola è sempre più amato dagli Italiani e il suo consumo è in crescita costante: secondo i dati Ancit, il comparto alimentare del tonno in scatola ha registrato nel 2014 un aumento del +...
 
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Gruppo Consorcio - Visita allo stabilimento di Santona (Cantabria) dove si fondono qualità, tradizione e innovazione
Un viaggio alla scoperta della qualità e del know-how di Consorcio, protagonista di fascia alta del mercato delle conserve ittiche e distribuito in Italia da Nostromo spa: è quello che lo scorso ottob...
 
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Affumicato, in busta e non solo a Natale
Il salmone affumicato in busta, analogamente ad altri prodotti ittici lavorati, non è più considerato uno sfizio di lusso da consumare solo in occasioni speciali come il pranzo natalizio, ma compare o...
 
Tonno ancora sulla cresta dell´onda
Conserve ittiche: Seppure leggermente, le vendite delle conserve ittiche continuano a crescere in volume, in virtù di un rapporto qualità/prezzo riconosciuto dal consumatore. La filiera si è sforzata ...
 
I rinnovamenti di un classico
Conserve ittiche: Escludendo il segmento del tonno sott’olio, alcuni segmenti si sono mostrati complessivamente molto vivaci. Questi numeri inducono una riflessione sul fatto che i prodotti di nicchia...
 
 
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