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Fratelli Carli, e-commerce in crescita ma l'azienda punta su offline
E-commerce in crescita, ma per Fratelli Carli non arriverà mai a superare le tradizionali vendite per corrispondenza. Lo dice il direttore generale dell’azienda ligure, Carlo Carli, in occasione dell’...
 
Nuovo ad in Coricelli
Chiara Coricelli, dell’omonima azienda olearia di Spoleto, appartenente alla terza generazione della famiglia fondatrice, ne ha assunto la carica di amministratore delegato....
 
Tampieri alla presidenza di Assitol
Carlo Tampieri, con una lunga esperienza nel settore oleario, nonché consigliere dell’Associazione Granaria di Milano, è il nuovo presidente del gruppo oli di semi di Assitol....
 
L’evoluzione dell’export dell’olio d’oliva
Stando a un’analisi di Boston consulting group, negli ultimi anni l’export italiano di olio d’oliva è aumentato sia a volume sia a valore. Nel 2010 le esportazioni in volume erano pari a 400 t, nel 20...
 
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Coldiretti contro l’olio tunisino
Secondo Coldiretti, è in atto una vera e propria invasione di olio di oliva dalla Tunisia, con un aumento record del 260% delle importazioni nel 2018 rispetto allo scorso anno. L’associazione, appoggi...
 
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Summer fancy food, Oleificio Zucchi premiato per la sostenibilità
Oleificio Zucchi conquista gli Usa a colpi di sostenibilità: l’olio extravergine di oliva 100% italiano sostenibile si è aggiudicato l’Italian food award Usa 2018 al Summer fancy food, il principale e...
 
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Da AMC tre nuovi mix bio senza aggiunta di sodio
Cinque grammi al giorno è la quantità massima di sale (2mila mg di sodio) che una persona adulta dovrebbe consumare, secondo le linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità. Ridurre la presen...
 

Approfondimenti

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In crescita il segmento premium
Il miglioramento delle condizioni economiche generali del Paese, con il recupero della capacità di spesa, e la riscoperta (anche se non ancora sfruttata appieno) delle proprietà salutistiche dell’olio...
 
Lidl: vergine o extravergine?
L'olio extravergine d’oliva deve guardarsi le spalle da pericolosi sosia autorizzati. Il Tar Lazio, sezione 1a, con la sentenza n. 567 del 2018, annulla la sanzione di 550.000 euro inflitta dall’Antit...
 
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Dal 1810 la qualità dell'extravergine di oliva
Oleificio Zucchi è una realtà industriale e commerciale italiana di primaria importanza nel settore oleario: con la Divisione Consumer, produce e distribuisce oli da olive e da semi sia a marchio prop...
 
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Le eccellenze di Modena
Nella classifica delle Province italiane con il più alto valore economico generato dalle produzioni alimentari certificate, Modena è al 2° posto con le sue 15 denominazioni, subito dietro Parma (indag...
 
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Ponti festeggia i 150 anni e vuole crescere in Italia e nel mondo
Ponti, una delle più longeve aziende famigliari italiane, lo scorso anno ha celebrato 150 anni di storia. Anzi, dovremmo dire 230 anni: una recente ricerca ha portato alla luce alcuni documenti notari...
 
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L’extravergine nel fuoricasa
L'olio extravergine di oliva è, per l’horeca, uno dei prodotti alimentari più rilevanti sia per quantitativi, sia come valore d’acquisto. Ormai si privilegia un extravergine rispetto a un semplice oli...
 
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Oleificio Zucchi: la soluzione SAP - BMS per un dato certo ed efficiente
Con oltre due secoli di storia e un fatturato di 189 milioni di euro nel 2016, Oleificio Zucchi è un solido protagonista della produzione di olio d’oliva e di semi a marchio proprio e del distributore...
 
 
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