Carni avicole e uova
 

Notizie

Massimo Romani è il nuovo ad di Gruppo Amadori
Il Gruppo Amadori ha conferito a Massimo Romani la carica di amministratore delegato con cui, a partire dall’1 gennaio 2016, assume la gestione aziendale e la realizzazione di rilevanti piani di svilu...
 
Si inverte la tendenza annua
A novembre i prezzi agricoli si portano per la prima volta dopo 10 mesi al di sotto dei livelli del 2014. Lo segnala l’Ismea sulla base dell'Indice dei prezzi agricoli all'origine, che si è portato a ...
 
Ismea, frenata dei prezzi agricoli a ottobre
Frenano a ottobre i prezzi dei prodotti agricoli. È quanto segnala Ismea sulla base dell'Indice dei prezzi agricoli all'origine, che si è portato a 119 (2010=100) facendo registrare una flessione del ...
 
Isa finanzia Carnj Coop (gruppo Fileni)
Accadimenti aziendali: Isa, la società finanziaria del Mipaaf entra in Fileni (330 milioni di fatturato) con 10 milioni di euro. Il finanziamento è destinato a Carnj Coop, la società cooperativa che s...
 
Aldo Muraro presidente di UnaItalia
Aldo Muraro è stato confermato alla presidenza di UnaItalia, l'associazione delle carni e delle uova. Gli si affianca in qualità di vicepresidente Alberto Waldner...
 
Valverde vince il Good Chicken
L’azienda avicola piemontese Valverde è risultata vincitrice del premio Good Chicken, il riconoscimento internazionale di CIWF, la più importante associazione mondiale che opera per la protezione e il...
 
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Di Lullo (Amadori): "In Italia il consumatore vuole la tradizione"
Concretezza, link con il consumatore, sostenibilità e shelf life: queste le parole chiave emerse dalla tavola rotonda organizzata da Largo Consumo in occasione di Emballage. Per differenziarsi nei ban...
 

Approfondimenti

La tendenza positiva del settore
Complice il minore costo, addirittura inferiore a 10 anni fa, le carni avicole sono sempre più presenti sulle tavole degli italiani. Se poi alla convenienza si aggiungono indiscutibili proprietà nutri...
 
La leggerezza è il plus decisivo
Carni avicole: Considerando il clima generale che caratterizza i consumi alimentari nel nostro Paese, le carni avicole hanno retto bene, certamente meglio delle carni di bovino e suino, anche perché r...
 
Qualche difficoltà nel pollaio
Uova: Se un numero crescente di italiani consuma carne di pollo, dai dati pubblicati dall’Unione nazionale dell’avicoltura, riferiti al 2011 e relativi alle uova da consumo, si evince come il processo...
 
Leggerezza con gusto
Carni avicole: Grazie alla loro capacità di coniugare gusto, sicurezza e praticità d’uso alle esigenze economiche della popolazione, continua la ripresa dei prodotti avicoli, sempre più amati dagli it...
 
Una gdo bene in carne
Carne: Nell’ambito della gdo, uno dei reparti strategici all’interno del paniere dei beni freschi/freschissimi è certamente quello delle carni. Il 2011 per l’industria della lavorazione delle carni ha...
 
Riflettori su Eurovo
Uova: Presente da oltre .. anni sul mercato, il gruppo Eurovo è ad oggi la più grande realtà europea nel settore della produzione di uova, ovoprodotti e ovoderivati. L’azienda, guidata fin dalla nasci...
 
La fragilità delle uova
Uova: Il settore - secondo i dati elaborati dall´Unione nazionale avicoltura (Una) aderente a Federalimentare - conta oggi quasi .... allevamenti che hanno prodotto nel .... più di ..... milioni di uo...
 
 
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