Carni avicole e uova
 

Notizie

L’Italia nell’associazione mondiale delle uova
Unaitalia, associazione che rappresenta quasi in toto il comparto avicolo nazionale, è entrata a fare parte dell’International Egg Commission, l’organizzazione che riunisce l’industria mondiale delle ...
 
Pollo del Kentucky servito con Pepsi
Grazia a un accordo di collaborazione triennale fra PepsiCo Italia e KFC Italy srl (Kentucky Fried Chicken) diventa possibile gustare anche nel nostro Paese i piatti a base di pollo della catena di ri...
 
Anche sul web il "Club dei Galli"
Relazioni digitali: Trova spazio anche sul web il “Club dei Galli” di Fileni, online al sito www.clubdeigalli.it, punto di riferimento per i migliori macellai d’Italia e per i loro clienti . Nasce inf...
 
Un protocollo sulla CO2 per Le Naturelle di Eurovo
Alleanza siglata tra Eurovo e Ministero dell’Ambiente per combattere le emissioni di CO2 attraverso un accordo di collaborazione per la valutazione dell’impronta ambientale della linea “Le Naturelle” ...
 
Kentucky Fried Chicken sbarca a RomaEst
Kentucky Fried Chicken ha scelto Roma per il proprio debutto italiano, il 20 novembre, anche se il management ha già annunciato un piano di altre 4-5 inaugurazioni in tempi brevi, a partire da Milano....
 
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Mollica (Eurovo): "L'80% dei mezzi con prodotti Eurovo viaggia a pieno carico"
«L’obiettivo è rendere più efficienti – ha spiegato Roberto Mollica, responsabile logistica della società leader europeo nella produzione di uova e ovo prodotti, nell’intervento di chiusura della tavo...
 
In Lombardia uova e latte alla diossina
Dall’eurodeputato PD Andrea Zanoni ha richiesta alla Commissione europea di intervenire dopo gli allarmanti risultati di un monitoraggio, coordinato dal nostro Ministero della salute, che indica la pr...
 
Gruppo Novelli verso il risanamento
Gruppo Novelli, nato ai primi del Novecento e famoso per i marchi Ovito e Interpan, ha gettato le basi del proprio risanamento ottenendo l’omologazione del concordato preventivo dal Tribunale di Terni...
 
Amadori: il digital, tema strategico
"Il digital non era da principio una priorità essenziale, sono convinta che si tratti di una issue sulla quale sensibilizzare l´azienda. E penso che questo compito spetti al marketing, che ha bisogno ...
 
Ismea, gelata di aprile sui prezzi agricoli (-6,2%). Più 7,8% su base annua
Notizie in corso - Indietro tutta ad aprile per i prezzi agricoli, che cedono il 6,2% su base mensile. Le coltivazioni perdono rispetto a marzo l’11,6%, mentre limitano i ribassi a un meno 1,2% le pro...
 

Approfondimenti

Armando De Angelis - L’azienda specializzata in pasta fresca all’uovo affida a Stef la gestione di magazzino e distribuzione
Nato come laboratorio artigianale dalla passione di famiglia, la Armando De Angelis srl è un esempio di imprenditoria italiana di successo: oggi l’azienda veronese conta due stabilimenti e produce ogn...
 
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Attese dal web e dal packaging
Nell’ambito di Meat-Tech, fiera specializzata per l’industria della carne, Largo Consumo ha condotto un workshop dedicato ai centri di lavorazione carni. I protagonisti del settore hanno delineato le ...
 
Gruppo Landgeflügel Rothkötter - Il “miracolo agroalimentare” di un grande protagonista nel mercato internazionale della carne avicola di qualità
È possibile creare quasi dal nulla, nel settore delle carni avicole, una realtà capace di raggiungere in meno di 12 anni un fatturato pari a 1 miliardo di euro? Si potrebbe a buon diritto gridare a un...
 
Competizione tra le bistecche
Uno dei terreni su cui si gioca la partita della competitività tra le varie insegne della grande distribuzione organizzata è sicuramente il reparto delle carni fresche. Negli ultimi anni, infatti, i s...
 
Il contributo delle carni
Fra produzione agricola e produzione industriale il settore delle carni genera un valore economico che supera i 30 miliardi di euro l’anno. La produzione industriale nelle tre filiere principali (bovi...
 
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Indici in crescita dopo le restrizioni UE
A tre anni dall’entrata in vigore della normativa europea sul benessere degli animali che ha sancito il divieto tra i Paesi comunitari di allevare le galline ovaiole nelle cosiddette “batterie” – le p...
 
Eurovo - Profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management
Eurovo è leader europeo del settore delle uova. Alleva milioni di galline le cui uova sono destinate ai canale consumer e professional, con la commercializzazione di prodotti in guscio e ovoprodotti. ...
 
Un settore ad alta tracciabilità
Il mercato delle carni avicole ha un vissuto decisamente positivo, gli elementi di salubrità percepiti dal consumatore ne fanno, infatti, un alleato nell'alimentazione di molti. Sono molteplici i plus...
 
La tendenza positiva del settore
Complice il minore costo, addirittura inferiore a 10 anni fa, le carni avicole sono sempre più presenti sulle tavole degli italiani. Se poi alla convenienza si aggiungono indiscutibili proprietà nutri...
 
La leggerezza è il plus decisivo
Carni avicole: Considerando il clima generale che caratterizza i consumi alimentari nel nostro Paese, le carni avicole hanno retto bene, certamente meglio delle carni di bovino e suino, anche perché r...
 
 
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