Carni avicole e uova
 

Notizie

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Kfc apre le cucine agli stakeholder
Kfc dà il via a “Colonel’s kitchen”, l’iniziativa con cui si apre ai suoi stakeholder (istituzioni, media, partner, fornitori e familiari e amici delle persone che lavorano nei ristoranti), facendoli ...
 
Veronesi investe 11 milioni in Russia
Gruppo Veronesi, con il supporto di Finest – società finanziaria per l’internazionalizzazione delle imprese del Nordest, investe circa 11 milioni di euro per l’avvio della sua prima filiera integrata ...
 
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Assegnato ad Aldi il Premio Good Egg 2019
L’organizzazione Compassion In World Farming (CIWF), impegnata a livello internazionale per il miglioramento delle condizioni di vita degli animali da reddito, ha assegnato ad Aldi Italia il Premio Go...
 
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Kfc debutta in Trentino Alto Adige
Ha aperto stamattina, presso il centro commerciale Twenty di Bolzano, il primo ristorante Kfc del Trentino Alto Adige. Il locale dà lavoro a 28 persone, provenienti principalmente dal territorio. Il r...
 
Amadori: «Punto di forza del nostro impegno è la filiera integrata»
Operiamo nel settore da oltre 50 anni e siamo consapevoli che azioni e comportamenti d’impresa responsabili sono decisivi nell’influenzare la percezione e l’opinione del nostro Gruppo», spiga Emiliano...
 
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McDonald’s cucina con GialloZafferano
McDonald’s presenta McChicken variation, i nuovi panini con 100% petto di pollo italiano, nati dalla collaborazione con il portale GialloZafferano. Disponibili dal 12 giugno, le nuove ricette sono sta...
 
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Kfc è al Settimo cielo
Kfc sbarca al nuovo Settimo cielo retail park di Settimo Torinese (To). Si tratta del 3° ristorante in Piemonte, dopo quelli di Torino Lingotto e Moncalieri. Salgono a 33 i locali della catena in Ital...
 

Approfondimenti

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Amadori e benessere animale
Sono sempre più numerosi i consumatori che si affidano al mercato del biologico in Italia. Basti pensare che, secondo una ricerca di Nomisma, dal 2001 al 2017 le insegne della Gdo in questo settore sa...
 
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Mercato Italia, Agri-food sector: report on the state of companies
    Mercato Italia Agri-food Sector, supplement of Largo Consumo, returns. Written for the first time also in English, it addresses to the international buyers present at the italian fair Tutto Food (...
 
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Mercato Italia Agroalimentare: Rapporto sullo stato delle imprese 2019
Ritorna lo speciale Mercato Italia Agroalimentare, supplemento di Largo Consumo - redatto per la prima volta anche in lingua inglese, e destinato in questa veste linguistica alla distribuzione durante...
 
Preferite quelle da allevamento a terra
Sono sempre di più i consumatori che, nelle proprie scelte d’acquisto, si dimostrano attenti al rispetto delle condizioni di vita degli animali. Un caso emblematico è quello che riguarda le uova prove...
 
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Le uova, versatili e di prezzo contenuto
Sono sempre di più gli italiani che consumano uova, soprattutto per quanto riguarda quelle provenienti da produzioni considerate ad alto valore etico-salutare. L’uovo resta l’alimento principe di molt...
 
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Fileni, nel segno del biologico
Un progresso testimoniato anzitutto dai numeri quello di Fileni, primo operatore italiano nelle carni avicole biologiche: il fatturato 2015 ha superato 340 milioni di euro (330 nel 2014), con 114.000 ...
 
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Un mercato in lenta ripresa
Il 40% della carne bovina consumata in Italia viene dall’estero, così come il 35% di quella di maiale, mentre le importazioni sono marginali per la carne di pollo e tacchino, secondo i dati forniti da...
 
 
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