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Notizie

Riapre a Milano La Drogheria Panini
La Drogheria Panini, storico esercizio commerciale milanese fondato nel 1915, riaprirà in primavera all’angolo tra via Monte Napoleone e via Borgo Spesso. La strada, la quarta più cara d’Europa tra qu...
 
Libero accesso a Fido in negozio
Dopo le spiagge e gli alberghi, ora anche per i 320.000 bar e esercizi commerciali italiani cade il divieto di ingresso degli animali da compagnia. Finisce così l’epoca in cui ci si vedeva costretti a...
 
Maurizio Giuli, presidente del Comparto UCIMAC - Costruttori Macchine per Caffè Espresso ed Attrezzature per Bar
Maurizio Giuli, docente presso l’Università di Camerino e con precedenti esperienze in international business, è stato nominato presidente del comparto di Ucimac che raggruppa i costruttori di macchin...
 
A Host 2013 le PMI decollano verso i mercati mondiali
Notizie in corso - Nella corsa ai mercati mondiali più interessanti, le PMI lombarde scaldano già i motori alla linea di partenza. E´, infatti, cominciata la fase di iscrizione a “Incoming di buyer es...
 
A Host 2013 le PMI decollano verso i mercati mondiali
18 luglio 2013 - Nella corsa ai mercati mondiali più interessanti, le PMI lombarde scaldano già i motori alla linea di partenza. E´, infatti, cominciata la fase di iscrizione a “Incoming di buyer este...
 
A Roma il primo Boutique Cafè di Illy
È stato inaugurato a Roma, nel cuore dell’Urbe, il primo Boutique cafè firmato Illy e di nuova concezione. Al centro del nuovo punto vendita di via Uffici del Vicario c’è la ricerca della qualità: il ...
 
Tre Marie e i premi nel canale Ho.re.ca
“Premiati con TreMarie” è la promozione con la quale lo storico marchio di proprietà di Sammontana dei prodotti da ricorrenza e croissanterie premierà fino alla fine del .... i baristi e i consumatori...
 
Horeca Street Club si rifà il sito
Una forte identità visiva è quella che anima il nuovo logo tipo del marchio Horeca Street Club, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per...
 
Dipendenti Mychef: un microchip li controlla
Tutto accade da Mychef, realtà del gruppo Elior, catena di bar e ristoranti francese che si trova in aeroporti, autostrade e stazioni. I dipendenti vengono forniti di un microchip, che tenuto in tasca...
 
Chic & Go, panini d’autore
Chic & Go è una nuova realtà milanese del settore food take-away & delivery. In uno dei luoghi più noti della città meneghina, l’esclusiva galleria di via Montenapoleone, il locale propone di gustare ...
 

Approfondimenti

Ritardi "istituzionalizzati"
Pagamenti: Una situazione complessa e densa di problematiche strettamente legate anche all’andamento dell’attuale congiuntura economica: è quanto emerge dalla ricerca sulle abitudini di pagamento del ...
 
Illycaffè Spa - “Artisti del Gusto”: un innovativo progetto di branded entertainment su National Geographic Channel
I casi aziendali: Artisti del Gusto è un progetto che illycaffè dedica ai migliori locali in tutto il mondo, per valorizzarne e accrescerne la professionalità, affiancandoli come partner in un process...
 
Un’amara rinuncia
Superalcolici: Anche gli amari vengono in parte depennati dalla lista della spesa. Se in gdo la situazione non è poi così pensante, incidono invece le campagne anti alcool e le nuove norme del codice ...
 
Come si mangia fuori casa
Società e consumi: I dati sui consumi alimentari fuori casa rilevati da Crest, il panel ad hoc elaborato da Npd Group, aggiornati al mese di marzo 2012, non lasciano spazio a dubbi: si è in presenza d...
 
Dove sta andando il fuori casa
Competitività e sviluppo: Il mercato del Fuori Casa è un universo di canali di vendita molto articolato. La complessità di gestione per i produttori è generata proprio da questa elevata frammentazione...
 
Un happy hour contro la crisi
Alcolici: Nel mercato dei consumi fuori casa, il 2011 verrà ricordato come l’anno che ha segnato la crescita del rito dell’aperitivo. Questo, infatti, cresce nelle tendenze dei consumi degli italiani,...
 
Bar, ristoranti e hotel vogliono razionalizzare
Horeca: La logistica è da tempo utilizzata in tutti i campi e nelle più svariate accezioni, dimostrandosi uno dei pilastri di quella che è la concezione della distribuzione del prodotto. Questo lo spu...
 
Quanti ritardi nell´horeca
Sotto osservazione finisce il settore horeca, che non viene considerato nel complesso, un buon pagatore: i fornitori vengono pagati meno puntualmente che negli altri comparti. E´ quanto emerge da una ...
 
Fra pranzi e sfizi
Gdo: Il mercato del fuori casa cresce, nonostante la crisi, ma si evolve in forme non convenzionali. È una grande opportunità anche per le insegne della grande distribuzione organizzata, che potrebbe ...
 
Dall´aperitivo all´ultimo shot
Consumi notte: Tra bar, disco-bar, pub, discoteche, night club, si contano in Italia .. locali e .. occupati. Il mondo della notte, stando allo studio "Come cambia la notte: i giovani e il mondo dell´...
 
 
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