Canale Bar
 

Notizie

fracc.png
Per Fraccaro café un menù a misura di diabete
Fraccaro café diventa il 1° ristorante italiano adatto anche alle persone affette da diabete di tipo 1. Lo spazio gourmet di Castelfranco Veneto (Tv) ha infatti aderito al progetto D1abfriend, promoss...
 
CaffèDistribuzione.jpg
Lavazza ridisegna il Caffè Paradiso di Venezia
Il Caffè Paradiso dei Giardini della Biennale di Venezia ridefinisce la propria immagine grazie a Lavazza, che ha scelto di affidarlo a Cino Zucchi, l’architetto di Nuvola Lavazza a Torino, e alla pro...
 
Insegna dell’Anno 2017-2018: video e photogalley della serata di premiazione
Nella serata dell'8 novembre 2017, al NHow di Milano, sono stati consegnati i premi “Insegna dell’Anno Italia” e “Negozio Web Italia” 2017-2018, oltre naturalmente al premio “Cross Canalità” e alla ne...
 
MercatoRistorazioneCashCarryBarMetroItalia.jpg
Metro celebra l'Horeca
Anche quest'anno Metro Italia ha preso parte alla “Festa delle attività in proprio”, nata per celebrare lo spirito imprenditoriale dei professionisti della ristorazione e dell’ospitalità che gestiscon...
 
MarchettiStarbucks.jpeg
Starbucks a Milano sceglie il gelato molecolare di Alberto Marchetti
Una delle grandi novità per l’apertura della prima Starbucks Reserve™ Roastery italiana di Piazza Cordusio 3 a Milano è l’introduzione nel menù di una nuova, inedita referenza: Nitro Gelato Affogato, ...
 
Starbucks Reserve Roastery Milan_3.jpg
Starbucks a Milano: tutto pronto per l’inaugurazione
Starbucks Reserve roastery approda a Milano, presso lo storico palazzo delle Poste di Piazza Cordusio. Si tratta della 1a apertura italiana per l’azienda, che prevede nuove inaugurazioni a partire da ...
 
vini.png
Gruppo italiano vini: in arrivo ristoranti a Matera e Praga
Gruppo italiano vini intende investire con decisione nell’ambito ristorazione e wine bar. Pambianco wine riporta che la società inaugurerà entro l’anno un’enoteca-ristorante a Matera, capitale europea...
 

Approfondimenti

MercatoProduzioneNestlèStarbucksCaffè.jpg
Starbucks e Nestlé alleati
Un accordo da oltre 7 miliardi di dollari tra Nestlé e Starbucks che consentirà alla multinazionale svizzera di vendere i prodotti della catena Usa in supermercati, ristoranti e catering di tutto il m...
 
Segnali di ripresa nel fuori casa
Settore trainante della filiera agroalimentare italiana, ancora più di agricoltura e industria alimentare e terzo mercato europeo dopo Regno Unito e Spagna, con 41 miliardi di euro di valore aggiunto ...
 
MercatoRistorazioneAttrezzatureElettrodomesticiCucinaProfessionale.jpg
Per una cucina efficiente
Quando si avvia un’attività di ristorazione, sia essa una pizzeria, un pub, un bar o un ristorante, occorre prestare particolare attenzione all’allestimento della cucina. Esso deve infatti soddisfare ...
 
MercatoEditoriaRistorazioneBarHorecaTempoLiberoFeltrinelliRedMilano.jpg
Red-Citylife tra cibo e cultura
Situato al termine di uno degli accessi alla food area del Citylife shopping district, il secondo dei tre RED aperti nella città di Milano è posto al fianco della vetrata che consente di avere la visi...
 
GrossistiBevande.jpg
Il mix competitivo dell’horeca
I grossisti vanno a tutta birra e non per modo di dire, perché su un totale di oltre 4.700 (secondo dati Iri) i circa 1.800 specializzati nel beverage (contro i 2.100 specializzati nel food, per un fa...
 
Copertina Insegna-Ridim.jpg
Insegna dell'Anno 2017-18: la sintesi dell'indagine
Molte conferme e altrettante novità hanno caratterizzato la serata di gala, l’8 novembre a Milano, dedicata alla cerimonia di premiazione 2017 di “Insegna dell’anno Italia”. Giunto alla quarta edizion...
 
DistribuzioneAlimentare.JPG
Il food & beverage delle feste
La crisi economica non risparmia neanche i consumi natalizi, eccezion fatta per il comparto del food & beverage. Budget sempre più esigui hanno spinto le famiglie a trascorrere i cenoni tra le mura do...
 
 
Pagina 1
Leggi altre notizie  
Percorsi di lettura correlati
Caffè
Caffè
 
Birra
Birra