Caffè
 

Notizie

La pausa degli italiani secondo Kimbo
«Il consumatore italiano che utilizza le vending machine è in genere chi, a causa di mutate esigenze e stili di vita, è spesso fuori casa ed è abituato a piccole pause in ufficio o negli ambienti di l...
 
È nato il gruppo Gimoka
Gruppo Gimoka è una nuova realtà nata a novembre dalla fusione di Gimoka srl con Espresso Italia srl in quanto espressione del nuovo assetto dell’azienda valtellinese facente capo alla famiglia Padell...
 
Renato Bialetti, imprenditore che ha reso celebre la caffettiera Moka nel mondo
È morto all'età di 96 anni Renato Bialetti, grazie al quale la celebre caffettiera Moka che porta il suo nome, lanciata negli anni Quaranta e fatta conoscere in tutto il mondo, è divenuta un'icona a l...
 
Nuova linea per capsule Goglio
Goglio ha presentato a ottobre, all’ultimo Host di Milano, la sua nuova linea di macchine per capsule GCap. L’interesse suscitato dalla novità è stato testimoniato anche dalle numerose visite allo sta...
 
Partnership tra Lavazza e DHL
Lavazza ha trovato un partner logistico in DHL Supply Chain, la società del gruppo Deutsche Post DHL specializzata nei servizi di logistica integrata per le imprese. L’accordo siglato riguarda le atti...
 
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Gonella (Lavazza): "Abbiamo un processo di previsione collaborativa"
Alessandro Gonella, Rolling & Sales Forecast manager del colosso del caffè, ha spiegato che «il processo di previsione, affidato a un’unità organizzativa dedicata, è a regime da circa tre anni. È unic...
 
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Bagdadli (Lavazza): "E' importante stabilire le regole contrattuali della relazione"
Il contratto di affiliazione e le fideiussioni possono tutelare in caso di conflitti. Al di là del contratto, resta fondamentale chiarire bene, in modo chiaro, le regole di relazione, altrimenti le as...
 
Ecco il Kimbo equo e solidale
L’ultimo nato della famiglia Kimbo è Kimbo Bio Organic certificato Fairtrade: una miscela bar creata appositamente per i locali che vogliono offrire ai clienti più attenti e sensibili in tema di soste...
 
Capsule Nespresso presso gli uffici postali
Grazie alla collaborazione fra Nespresso e Poste Italiane è stato inaugurato un nuovo servizio dedicato ai Club Member per il ritiro delle capsule ordinate on line presso gli 8.800 uffici postali di t...
 
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Goglio protagonista nel mercato del caffè con le macchine per il confezionamento in capsule
Goglio, azienda leader nei settori dell’imballaggio flessibile, degli accessori in plastica rigida e degli impianti di confezionamento, rafforza la sua presenza nel mondo del caffè presentando la nuov...
 

Approfondimenti

Capsule in primo piano
Con un volume delle vendite triplicate negli ultimi cinque anni e un fatturato che ha raggiunto i 10 miliardi di euro, contro un aumento del 35% del mercato totale del caffè (fonte Euromonitor), il se...
 
Lavazza - In un libro l'evoluzione ultracentenaria di un grande protagonista del made in Italy
Lavazza è presente tramite consociate dirette e una fitta rete di distributori in 90 paesi, conta oltre 38000 dipendenti e 4 stabilimenti in Italia, cui si aggiunge l'impianto in India che serve il me...
 
Un po' troppo “espresso”
Il caffè per gli italiani è una cosa seria, un po’ come il vino, la cucina e la moda. Eppure a livello di prodotto, i consumatori, che raggiungono una percentuale molto elevata in Italia, sono poco in...
 
Corrono ai ripari Coca-Cola e P&G
La crisi morde anche colossi del calibro di Coca-Cola e Procter & Gamble, che nel 2013 hanno realizzato numeri in calo e, per correre ai ripari, hanno implementato dei piani di ristrutturazione con ma...
 
Come Lavazza esporta l’aroma
Prima in Italia nel mercato retail con una quota a valore superiore al 48% (dati Nielsen), forte di 3.700 dipendenti e di un fatturato pari a 1.330,7 milioni di euro (dati bilancio 2012) realizzato in...
 
Il segreto è nella tostatura
La tostatura è il processo che maggiormente impatta sulle proprietà organolettiche del prodotto al fine di imprimere quelle particolari inconfondibili caratteristiche gustative e olfattive al caffè. I...
 
L´aroma delle capsule conquista gli italiani
Caffè: L’innovazione rende “esplosiva” la tazzina. Grazie a capsule e cialde il consumo domestico di caffè contrasta la crisi e si rivela anticiclico, perché gli italiani colpiti dalla recessione maga...
 
Illycaffè Spa - “Artisti del Gusto”: un innovativo progetto di branded entertainment su National Geographic Channel
I casi aziendali: Artisti del Gusto è un progetto che illycaffè dedica ai migliori locali in tutto il mondo, per valorizzarne e accrescerne la professionalità, affiancandoli come partner in un process...
 
Lavazza - Il 7° "Coffee Design": un workshop al servizio dell´eccellenza formativa del Politecnico di Torino
I casi aziendali: L’Innovation Center Lavazza e la nuova Cittadella del Design di Torino hanno ospitato la settima edizione del workshop "Coffee Design", un´iniziativa rivolta agli studenti del corso ...
 
Espresso sotto osservazione
La forza dell´espresso italiano è tutta racchiusa nella miscela. mentre all´estero è estremamente comune il consumo di singole origini, quindi caffè non miscelati, in Italia questa pratica non esiste ...
 
 
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