Caffè
 

Notizie

Integrativo per i dipendenti Lavazza a Gattinara
Raggiunto l’accordo tra Lavazza e i sindacati sul nuovo integrativo per ii 420 addetti dello stabilimento vercellese di Gattinara. L’intesa, siglata tra l’azienda e le controparti rappresentanti i lav...
 
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Pellini Caffè: leadership nelle capsule compatibili e sviluppo sui mercati esteri
A due anni dal debutto nel segmento capsule compatibili Nespresso*, Pellini Caffè cavalca l’onda del successo a doppia cifra con cui ha sfondato nell’area premium e allarga la propria gamma del porzio...
 
Caffè dichiarato non cancerogeno
Dopo che i media italiani hanno diffuso la notizia relativa alla classificazione del caffè da parte di IARC tra le sostanze del gruppo 3 “non classificabile come cancerogeno per l’uomo”, il presidente...
 
Retailer Italia - Lavazza: sintesi dei risultati 2015
Lavazza opera attraverso la rete di Lavazza Espression e con 80 caffetterie a insegna “il caffè di Roma”. Recentemente ha acquisito la francese Carte Noire e porterà il fatturato complessivo a 1,7 mil...
 
Caffè Vergnano verso i 100 shop
Si avvia a quota 100 il numero dei Coffee Shop 1882 di Caffè Vergnano. Il traguardo è previsto entro l’anno, a testimonianza dell’impegno dell’azienda piemontese sul fronte del progetto di franchising...
 
Illy in crescita anche all’estero
In crescita del 12%, a 437 milioni di euro, il fatturato Illycaffè consolidato al 2015 con un ebitda che ha segnato il +7% fino a raggiungere i 66,4 milioni e una posizione finanziaria netta di -115 m...
 
Bialetti trainata dagli store
Il dato indica un fatturato cresciuto del 6,9% sul 2014 con ricavi che hanno raggiunto un ammontare di 172,4 e per un risultato operativo di 14,4 milioni, il +16,1%, con un utile netto sostanzialmente...
 
Leonardo Franco ha assunto la carica di amministratore delegato di Caffitaly
Leonardo Franco, ex direttore della divisione Enterprise Services di Microsoft Italia, ha assunto la carica di amministratore delegato di Caffitaly, primaria azienda del settore del caffè....
 
Illy ancora al top dell'etica
Per il quarto anno consecutivo Illycaffè è stata insignita del World’s Most Ethical Company, il prestigioso  riconoscimento   che l’ Ethisfere Institute conferisce alle società mondiali leader sul pia...
 
È scomparso Antonio Filippini
È scomparso Antonio Filippini, cofondatore nel 1961 della Krifi Caffè di Ferrara, nota industria del caffè affermatasi negli anni a livello locale....
 

Approfondimenti

Cresce il valore dei brand mondiali
Il 2014 si conferma un anno in altalena per le top 10 multinazionali del food & beverage. Almeno a giudicare dalla classifica “Global 500 2014 - The World's Most Valuable Brands” di Brand Finance, che...
 
Le linee guida di Mondelez
GS1 Italy e Indicod-Ecr hanno organizzato lo scorso giugno a Bologna il convegno “Le informazioni obbligatorie per le etichette alimentari: prepariamoci alle nuove norme comunitarie”, in vista dei cam...
 
Starbuck fidelizza e innova
Lo Starbucks che conosciamo oggi comincia il suo percorso di sviluppo nel 1985 con la nascita di Starbucks Corporation, ma la sua storia inizia nel 1971 con l’apertura di un negozio per la vendita di ...
 
Nasce Jacobs Douwe Egberts
Colpo grosso nel settore del caffè. Dalla fusione dell'americana Mondelez International e dell’olandese D.E. Master Blenders 1753, rispettivamente secondo e terzo player al mondo nel settore del caffè...
 
Capsule in primo piano
Con un volume delle vendite triplicate negli ultimi cinque anni e un fatturato che ha raggiunto i 10 miliardi di euro, contro un aumento del 35% del mercato totale del caffè (fonte Euromonitor), il se...
 
Lavazza - In un libro l'evoluzione ultracentenaria di un grande protagonista del made in Italy
Lavazza è presente tramite consociate dirette e una fitta rete di distributori in 90 paesi, conta oltre 38000 dipendenti e 4 stabilimenti in Italia, cui si aggiunge l'impianto in India che serve il me...
 
Un po' troppo “espresso”
Il caffè per gli italiani è una cosa seria, un po’ come il vino, la cucina e la moda. Eppure a livello di prodotto, i consumatori, che raggiungono una percentuale molto elevata in Italia, sono poco in...
 
Corrono ai ripari Coca-Cola e P&G
La crisi morde anche colossi del calibro di Coca-Cola e Procter & Gamble, che nel 2013 hanno realizzato numeri in calo e, per correre ai ripari, hanno implementato dei piani di ristrutturazione con ma...
 
Come Lavazza esporta l’aroma
Prima in Italia nel mercato retail con una quota a valore superiore al 48% (dati Nielsen), forte di 3.700 dipendenti e di un fatturato pari a 1.330,7 milioni di euro (dati bilancio 2012) realizzato in...
 
Il segreto è nella tostatura
La tostatura è il processo che maggiormente impatta sulle proprietà organolettiche del prodotto al fine di imprimere quelle particolari inconfondibili caratteristiche gustative e olfattive al caffè. I...
 
 
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