Caffè
 

Notizie

Caffè dichiarato non cancerogeno
Dopo che i media italiani hanno diffuso la notizia relativa alla classificazione del caffè da parte di IARC tra le sostanze del gruppo 3 “non classificabile come cancerogeno per l’uomo”, il presidente...
 
Retailer Italia - Lavazza: sintesi dei risultati 2015
Lavazza opera attraverso la rete di Lavazza Espression e con 80 caffetterie a insegna “il caffè di Roma”. Recentemente ha acquisito la francese Carte Noire e porterà il fatturato complessivo a 1,7 mil...
 
Caffè Vergnano verso i 100 shop
Si avvia a quota 100 il numero dei Coffee Shop 1882 di Caffè Vergnano. Il traguardo è previsto entro l’anno, a testimonianza dell’impegno dell’azienda piemontese sul fronte del progetto di franchising...
 
Illy in crescita anche all’estero
In crescita del 12%, a 437 milioni di euro, il fatturato Illycaffè consolidato al 2015 con un ebitda che ha segnato il +7% fino a raggiungere i 66,4 milioni e una posizione finanziaria netta di -115 m...
 
Bialetti trainata dagli store
Il dato indica un fatturato cresciuto del 6,9% sul 2014 con ricavi che hanno raggiunto un ammontare di 172,4 e per un risultato operativo di 14,4 milioni, il +16,1%, con un utile netto sostanzialmente...
 
Leonardo Franco ha assunto la carica di amministratore delegato di Caffitaly
Leonardo Franco, ex direttore della divisione Enterprise Services di Microsoft Italia, ha assunto la carica di amministratore delegato di Caffitaly, primaria azienda del settore del caffè....
 
Illy ancora al top dell'etica
Per il quarto anno consecutivo Illycaffè è stata insignita del World’s Most Ethical Company, il prestigioso  riconoscimento   che l’ Ethisfere Institute conferisce alle società mondiali leader sul pia...
 
È scomparso Antonio Filippini
È scomparso Antonio Filippini, cofondatore nel 1961 della Krifi Caffè di Ferrara, nota industria del caffè affermatasi negli anni a livello locale....
 
Il caffè friulano arriva in Canada
La torrefazione friulana ORO Caffè ha segnato, dai dati di bilancio relativi al 2015, un progresso del 10% rispetto ai risultati 2014 con un fatturato che ha raggiunto i 6,7 milioni di euro grazie, ol...
 
Gabriele Cimbali, uno degli amministratori delegati del Gruppo Cimbali
E’ venuto a mancare Gabriele Cimbali, uno degli amministratori delegati del Gruppo Cimbali, storico fabbricante italiano di macchine professionali e tecnologie per il settore horeca....
 

Approfondimenti

Kimbo, crescono vendite e profitti
Il 2013 è stato un anno decisamente positivo per il gruppo Kimbo, grazie al forte calo delle quotazioni della materia prima, il caffè. Un calo che non ha tuttavia depresso in maniera sostanziale i pre...
 
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Gli italiani e la tazzina
In Italia il caffè è un prodotto consumato in grandi quantità. Nonostante la materia prima non trovi spazio e condizioni climatiche per crescere sul territorio nazionale, la forte tradizione torrefatt...
 
Minor consumi ma più export
La produzione di caffè monoporzionato, che include anche l’importazione di capsule speciali di note multinazionali estere, cresce, nel 2013, del 9,1% a valore, attestandosi a 982,0 Mn di euro. La cres...
 
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Rivoluzione nella tazzina
Il mercato del caffè nel nostro Paese è ancora in via di assestamento dopo il terremoto generato dall’avvento di cialde e capsule, una rivoluzione che sta sempre più spostando i consumi delle famiglie...
 
Pellini - Profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management
Chi dice Pellini dice qualità: ogni prodotto della gamma Pellini si distingue per le sue caratteristiche qualitative. Un gusto e un aroma “particolare e inconfondibile", comprovati dalle numerose cert...
 
I costi energetici della tazzina
Si fa presto a dire e, tutto sommato, anche a fare il caffè: qualche minuto di attesa, il tempo di preparare la moka o la macchinetta e poco più. Alle milioni di persone che quotidianamente hanno ques...
 
Cresce il valore dei brand mondiali
Il 2014 si conferma un anno in altalena per le top 10 multinazionali del food & beverage. Almeno a giudicare dalla classifica “Global 500 2014 - The World's Most Valuable Brands” di Brand Finance, che...
 
Le linee guida di Mondelez
GS1 Italy e Indicod-Ecr hanno organizzato lo scorso giugno a Bologna il convegno “Le informazioni obbligatorie per le etichette alimentari: prepariamoci alle nuove norme comunitarie”, in vista dei cam...
 
Starbuck fidelizza e innova
Lo Starbucks che conosciamo oggi comincia il suo percorso di sviluppo nel 1985 con la nascita di Starbucks Corporation, ma la sua storia inizia nel 1971 con l’apertura di un negozio per la vendita di ...
 
Nasce Jacobs Douwe Egberts
Colpo grosso nel settore del caffè. Dalla fusione dell'americana Mondelez International e dell’olandese D.E. Master Blenders 1753, rispettivamente secondo e terzo player al mondo nel settore del caffè...
 
 
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