Caffè
 

Notizie

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Coop lancia il primo caffè in capsule a marchio Bio Suisse
Molto apprezzate e compatibili con tutte le macchine Nespresso®, le capsule di caffè La Mocca sono disponibili anche nella versione Naturaplan in qualità Bio Suisse: il primo caffè in capsule della Sv...
 
Il mercato del caffè italiano in Usa
In base ai dati divulgati dall’Us Department of commerce (elaborazioni Ice Ny), tra gennaio e aprile 2017 il valore dell’import di caffè italiano negli Usa è pari a 29.600.000 dollari, con una quota d...
 
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Una nuova visual identity per le confezioni di Caffè Kimbo Linea Moka
Noi italiani esperti di caffè? I dati sembrano dire il contrario: Kimbo, infatti, ha promosso una ricerca – condotta da Gfk su un panel di 110 consumatori nelle città di Milano, Padova, Roma e Napoli ...
 
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I 20 anni di Venditalia
Sono aperte le iscrizioni a Venditalia, la più importante manifestazione internazionale della distribuzione automatica, in calendario a Fieramilanocity dal 6 al 9 giugno 2018. L’evento, organizzato da...
 
Il valore dell’export di tè e caffè
In base ai dati del Ministero dello Sviluppo economico, nel 2016 il valore dell’export di tè e caffè è pari a 1.410.500.000 di euro, con incidenza del 3,7% sul totale delle esportazioni agroalimentari...
 
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Caffè Bristot Qualità Diamante, lusso e design alla portata di tutti
Nel cuore del Parco delle Dolomiti Bellunesi, oggi patrimonio dell’Unesco, sorge una storica realtà imprenditoriale italiana, nata dallo spirito creativo di Domenico Bristot. Stiamo parlando della Tor...
 
Franchising: i numeri di fast food/pizzerie/caffetterie
In base ai dati del Rapporto Assofranchising Italia 2016, il giro d'affari della ristorazione in franchising rapida/pizzerie/caffetterie ammonta a 1.791.315.000 euro, con un'incidenza sul comparto par...
 
A Milano il primo flagship store Lavazza
Lavazza ha inaugurato il suo primo flagship store nella centralissima piazza San Fedele di Milano, proprio dietro il Teatro alla Scala: oltre 200 mq suddivisi in 4 aree dedicate ciascuna a un’esperien...
 
Da Altromercato la capsula ricaricabile
Altromercato lancia un progetto innovativo che dà nuovo slancio al mondo delle capsule e del macinato per rendere l’esperienza del caffè sempre più ecosostenibile e a misura di utente. Si tratta di Ri...
 
Zanetti incrementa il giro d'affari
Cresce del 7,4% il giro d’affari del gruppo Massimo Zanetti Beverage (Mzb), noto per il caffè Segafredo, nel corso di un primo semestre segnato da un utile netto di 4,4 milioni di euro, il -14,6% sull...
 

Approfondimenti

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Capsule e cialde spingono le vendite
Il caffè è uno dei best seller nella grande distribuzione secondo uno studio Nielsen sulle vendite dei primi 4 mesi del 2016. Ma a trainare le vendite di caffè sono soprattutto cialde e capsule, cioè ...
 
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Il piacere di un buon espresso
Non risente della crisi il consumo del caffè nei bar, associato alla convivialità e difficilmente sostituito dalla colazione a casa. Nonostante la contrazione dei consumi degli italiani, la tradizione...
 
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Esperti in caffetteria
La Speciality Coffee Association of Europe, SCAE, è la principale associazione europea del caffè, con sede a Londra e nata nel 1998. Oggi ha oltre 2.800 membri di cui 300 soltanto in Italia. I suoi ...
 
Nestlé, 150 con qualche acciacco
Era il 1866 quando Henri Nestlé, un farmacista della cittadina svizzera di Vevey, inventò un alimento specifico per i bambini che non potevano essere allattati al seno: la farina lattea. Oggi, a dista...
 
La didattica di illy
Università del Caffè nasce nel 1999 per volontà di Ernesto Illy che ambiva a creare un centro di eccellenza in grado di promuovere, divulgare e sviluppare la cultura del caffè di qualità nel mondo. Ne...
 
Tempi buoni per la torrefazione
Il caffè ha accusato negli ultimi mesi una rapida discesa delle quotazioni, con una contrazione del 40% dall’ottobre 2014, eppure a livello mondiale i consumi stanno aumentando, la domanda è in contin...
 
I sogni simili di illy e Pellini
Il caffè italiano? Un sogno, capace di risvegliare i sensi e accendere l’immaginazione. Ne sono convinte due prestigiose aziende produttrici italiane, Pellini e illy protagoniste di un singolare caso ...
 
I traguardi di Massimo Zanetti
Si è conclusa con successo, lo scorso 28 maggio, l’Opvs di Massimo Zanetti Beverage Group (MZB), finalizzata alla quotazione sul Segmento Star dell’Mta di Borsa italiana. Le richieste hanno raggiunto ...
 
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In casa come al bar
In Italia il caffè rappresenta ben più che una semplice comune abitudine fra tante altre: è piuttosto uno degli elementi caratterizzanti della cultura a livello nazionale, con una tradizione che non h...
 
Kimbo, crescono vendite e profitti
Il 2013 è stato un anno decisamente positivo per il gruppo Kimbo, grazie al forte calo delle quotazioni della materia prima, il caffè. Un calo che non ha tuttavia depresso in maniera sostanziale i pre...
 
 
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