Caffè
 

Notizie

È scomparso Antonio Filippini
È scomparso Antonio Filippini, cofondatore nel 1961 della Krifi Caffè di Ferrara, nota industria del caffè affermatasi negli anni a livello locale....
 
Il caffè friulano arriva in Canada
La torrefazione friulana ORO Caffè ha segnato, dai dati di bilancio relativi al 2015, un progresso del 10% rispetto ai risultati 2014 con un fatturato che ha raggiunto i 6,7 milioni di euro grazie, ol...
 
Gabriele Cimbali, uno degli amministratori delegati del Gruppo Cimbali
E’ venuto a mancare Gabriele Cimbali, uno degli amministratori delegati del Gruppo Cimbali, storico fabbricante italiano di macchine professionali e tecnologie per il settore horeca....
 
La pausa degli italiani secondo Kimbo
«Il consumatore italiano che utilizza le vending machine è in genere chi, a causa di mutate esigenze e stili di vita, è spesso fuori casa ed è abituato a piccole pause in ufficio o negli ambienti di l...
 
È nato il gruppo Gimoka
Gruppo Gimoka è una nuova realtà nata a novembre dalla fusione di Gimoka srl con Espresso Italia srl in quanto espressione del nuovo assetto dell’azienda valtellinese facente capo alla famiglia Padell...
 
Renato Bialetti, imprenditore che ha reso celebre la caffettiera Moka nel mondo
È morto all'età di 96 anni Renato Bialetti, grazie al quale la celebre caffettiera Moka che porta il suo nome, lanciata negli anni Quaranta e fatta conoscere in tutto il mondo, è divenuta un'icona a l...
 
Nuova linea per capsule Goglio
Goglio ha presentato a ottobre, all’ultimo Host di Milano, la sua nuova linea di macchine per capsule GCap. L’interesse suscitato dalla novità è stato testimoniato anche dalle numerose visite allo sta...
 
Partnership tra Lavazza e DHL
Lavazza ha trovato un partner logistico in DHL Supply Chain, la società del gruppo Deutsche Post DHL specializzata nei servizi di logistica integrata per le imprese. L’accordo siglato riguarda le atti...
 
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Gonella (Lavazza): "Abbiamo un processo di previsione collaborativa"
Alessandro Gonella, Rolling & Sales Forecast manager del colosso del caffè, ha spiegato che «il processo di previsione, affidato a un’unità organizzativa dedicata, è a regime da circa tre anni. È unic...
 
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Bagdadli (Lavazza): "E' importante stabilire le regole contrattuali della relazione"
Il contratto di affiliazione e le fideiussioni possono tutelare in caso di conflitti. Al di là del contratto, resta fondamentale chiarire bene, in modo chiaro, le regole di relazione, altrimenti le as...
 

Approfondimenti

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Gli italiani e la tazzina
In Italia il caffè è un prodotto consumato in grandi quantità. Nonostante la materia prima non trovi spazio e condizioni climatiche per crescere sul territorio nazionale, la forte tradizione torrefatt...
 
Minor consumi ma più export
La produzione di caffè monoporzionato, che include anche l’importazione di capsule speciali di note multinazionali estere, cresce, nel 2013, del 9,1% a valore, attestandosi a 982,0 Mn di euro. La cres...
 
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Rivoluzione nella tazzina
Il mercato del caffè nel nostro Paese è ancora in via di assestamento dopo il terremoto generato dall’avvento di cialde e capsule, una rivoluzione che sta sempre più spostando i consumi delle famiglie...
 
Pellini - Profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management
Chi dice Pellini dice qualità: ogni prodotto della gamma Pellini si distingue per le sue caratteristiche qualitative. Un gusto e un aroma “particolare e inconfondibile", comprovati dalle numerose cert...
 
I costi energetici della tazzina
Si fa presto a dire e, tutto sommato, anche a fare il caffè: qualche minuto di attesa, il tempo di preparare la moka o la macchinetta e poco più. Alle milioni di persone che quotidianamente hanno ques...
 
Cresce il valore dei brand mondiali
Il 2014 si conferma un anno in altalena per le top 10 multinazionali del food & beverage. Almeno a giudicare dalla classifica “Global 500 2014 - The World's Most Valuable Brands” di Brand Finance, che...
 
Le linee guida di Mondelez
GS1 Italy e Indicod-Ecr hanno organizzato lo scorso giugno a Bologna il convegno “Le informazioni obbligatorie per le etichette alimentari: prepariamoci alle nuove norme comunitarie”, in vista dei cam...
 
Starbuck fidelizza e innova
Lo Starbucks che conosciamo oggi comincia il suo percorso di sviluppo nel 1985 con la nascita di Starbucks Corporation, ma la sua storia inizia nel 1971 con l’apertura di un negozio per la vendita di ...
 
Nasce Jacobs Douwe Egberts
Colpo grosso nel settore del caffè. Dalla fusione dell'americana Mondelez International e dell’olandese D.E. Master Blenders 1753, rispettivamente secondo e terzo player al mondo nel settore del caffè...
 
Capsule in primo piano
Con un volume delle vendite triplicate negli ultimi cinque anni e un fatturato che ha raggiunto i 10 miliardi di euro, contro un aumento del 35% del mercato totale del caffè (fonte Euromonitor), il se...
 
 
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