Caffè
 

Notizie

Caffè Palombini passa a Daroma
La torrefazione Caffè Palombini di proprietà della EspressaRoma SpA è stata acquisita dalla bolognese Daroma: un’operazione che dà vita a uno dei principali gruppi italiani del comparto della torrefaz...
 
A capo della rete vendita di Caffe’ Moak
Caffè Moak ha un nuovo direttore commerciale: Giuseppe Moncino, scelto da Alessandro Spadola, ceo della holding di questa industria italiana di torrefazione e distribuzione del caffè con sede a Modica...
 
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Tuttofood 2017, a Milano edizione ricca di novità
Grande attesa per l’edizione 2017 di Tuttofood, la fiera intenazionale del b2b dedicata al food & beverage, organizzata da Fiera Milano e in programma da lunedì 8 a giovedì 11 maggio. L’evento, di cui...
 
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Kimbo Espresso, capsule compatibili con macchine ad uso domestico Nespresso*
Il forte dinamismo che sta caratterizzando il mercato del caffè ha spinto Kimbo ad ampliare la propria offerta di capsule puntando su quei trend di consumo che attualmente vanno per la maggiore. A par...
 
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Le nuove soluzioni Goglio per il mercato del caffè
Goglio, leader nei sistemi completi per il confezionamento, è pronto a soddisfare anche le richieste del mercato del caffè con soluzioni innovative e di elevata qualità. Core business del Gruppo, ques...
 
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12oz, l’espansione del caffè americano
Seconda apertura milanese in Piazza Duomo, dopo quella di via Torino poco più di un anno fa, per 12oz Coffee Joint, realtà nata da un’idea di David Nathaniel, fondatore di NDD, leader nella distribuzi...
 
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Gocce di Caffè, una “filiazione” di successo
A fine 2014 Soedis ha deciso di diversificare la propria attività nelle superfici della GDS, lanciando un brand proprio: Gocce di Caffè, una linea di capsule per fettamente compatibili con tutte le ma...
 
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Caffè Bristot. Grandi anche nel piccolo
Creare una miscela di altissima qualità che permettesse la degustazione del perfetto espresso italiano: era questo il desiderio di Domenico Bristot quando nel 1919 creò Caffè Bristot. In quasi cento a...
 
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Gonnella (101 caffè): “I negozi sanno creare valore localmente e hanno una certa autonomia"
Umberto Gonnella, ad di 101 caffè, racconta come la sua impresa sia nata un po’ per caso, da un incontro con un amico esperto di caffè e dall’idea di proporre un prodotto italiano, in alternativa a qu...
 
Torna l’utile per Zanetti Beverage
Si è chiuso con un utile di 5,2 milioni di euro il primo semestre dell’esercizio 2016 di Massimo Zanetti Beverage Group, una cifra che segna un netto miglioramento rispetto agli 0,6 milioni dello stes...
 

Approfondimenti

illycaffè sempre più internazionale
Con 1.177 addetti a livello internazionale, un fatturato consolidato 2015 pari a 437 milioni, in crescita del 12% rispetto al 2014, illycaffè è la società di punta di Gruppo illy e ne costituisce il 9...
 
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Lavazza, linee di packaging monitorate a distanza: il progetto con Goglio
Sono i principi dell’Industry 4.0 a definire i contorni del progetto che unisce in modo strettissimo, nonostante siano distanti centinaia di chilometri, gli stabilimenti Lavazza e gli headquarters Gog...
 
MercatoRetailConsumiGDODistribuzioneAlimentareRapportoCoop2016.jpg
Nuovi consumatori o antiche incertezze?
Dall’edizione 2016 del Rapporto Coop, realizzato a cura dell’Ufficio Studi dell’Associazione nazionale cooperative di consumatori (Ancc-Coop), emerge una fotografia del nostro Paese che denota, al tem...
 
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Verso uno squilibrio produttivo?
Il caffè torna a ribollire sul mercato. Il peggioramento del deficit di offerta a livello mondiale sta infatti provocando un aumento delle quotazioni, sia della varietà “arabica” sia della “robusta”. ...
 
Rischio concorrenza per illycaffè
Dopo il +4,5% a livello di ricavi realizzato nel 2014, illycaffè spa ha messo a segno una crescita double digit nel 2015, con un +11,9% e un fatturato consolidato di 437,14 milioni di euro. Il gruppo ...
 
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Capsule e cialde spingono le vendite
Il caffè è uno dei best seller nella grande distribuzione secondo uno studio Nielsen sulle vendite dei primi 4 mesi del 2016. Ma a trainare le vendite di caffè sono soprattutto cialde e capsule, cioè ...
 
Ecco l'insegna più votata dai consumatori italiani
La terza edizione di Insegna dell'Anno Italia si chiude con una crescita del 35% dei giudizi espressi dai consumatori, giunti quest’anno alla soglia dei 240 mila. Nove gli aspetti sui quali le insegne...
 
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Il piacere di un buon espresso
Non risente della crisi il consumo del caffè nei bar, associato alla convivialità e difficilmente sostituito dalla colazione a casa. Nonostante la contrazione dei consumi degli italiani, la tradizione...
 
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Esperti in caffetteria
La Speciality Coffee Association of Europe, SCAE, è la principale associazione europea del caffè, con sede a Londra e nata nel 1998. Oggi ha oltre 2.800 membri di cui 300 soltanto in Italia. I suoi ...
 
Nestlé, 150 con qualche acciacco
Era il 1866 quando Henri Nestlé, un farmacista della cittadina svizzera di Vevey, inventò un alimento specifico per i bambini che non potevano essere allattati al seno: la farina lattea. Oggi, a dista...
 
 
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