Caffè
 

Notizie

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Kimbo Espresso, capsule compatibili con macchine ad uso domestico Nespresso*
Il forte dinamismo che sta caratterizzando il mercato del caffè ha spinto Kimbo ad ampliare la propria offerta di capsule puntando su quei trend di consumo che attualmente vanno per la maggiore. A par...
 
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Le nuove soluzioni Goglio per il mercato del caffè
Goglio, leader nei sistemi completi per il confezionamento, è pronto a soddisfare anche le richieste del mercato del caffè con soluzioni innovative e di elevata qualità. Core business del Gruppo, ques...
 
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12oz, l’espansione del caffè americano
Seconda apertura milanese in Piazza Duomo, dopo quella di via Torino poco più di un anno fa, per 12oz Coffee Joint, realtà nata da un’idea di David Nathaniel, fondatore di NDD, leader nella distribuzi...
 
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Gocce di Caffè, una “filiazione” di successo
A fine 2014 Soedis ha deciso di diversificare la propria attività nelle superfici della GDS, lanciando un brand proprio: Gocce di Caffè, una linea di capsule per fettamente compatibili con tutte le ma...
 
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Caffè Bristot. Grandi anche nel piccolo
Creare una miscela di altissima qualità che permettesse la degustazione del perfetto espresso italiano: era questo il desiderio di Domenico Bristot quando nel 1919 creò Caffè Bristot. In quasi cento a...
 
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Gonnella (101 caffè): “I negozi sanno creare valore localmente e hanno una certa autonomia"
Umberto Gonnella, ad di 101 caffè, racconta come la sua impresa sia nata un po’ per caso, da un incontro con un amico esperto di caffè e dall’idea di proporre un prodotto italiano, in alternativa a qu...
 
Torna l’utile per Zanetti Beverage
Si è chiuso con un utile di 5,2 milioni di euro il primo semestre dell’esercizio 2016 di Massimo Zanetti Beverage Group, una cifra che segna un netto miglioramento rispetto agli 0,6 milioni dello stes...
 
In Caffe’ Borbone verso nuovi traguardi
Francesco Garufi, proveniente da un’esperienza in De Cecco, è entrato in Caffè Borbone per assumerne la direzione commerciale retail, ovvero “L’Aromatika” di Napoli, un’azienda proiettata verso nuovi ...
 
Integrativo per i dipendenti Lavazza a Gattinara
Raggiunto l’accordo tra Lavazza e i sindacati sul nuovo integrativo per ii 420 addetti dello stabilimento vercellese di Gattinara. L’intesa, siglata tra l’azienda e le controparti rappresentanti i lav...
 
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Pellini Caffè: leadership nelle capsule compatibili e sviluppo sui mercati esteri
A due anni dal debutto nel segmento capsule compatibili Nespresso*, Pellini Caffè cavalca l’onda del successo a doppia cifra con cui ha sfondato nell’area premium e allarga la propria gamma del porzio...
 

Approfondimenti

Rischio concorrenza per illycaffè
Dopo il +4,5% a livello di ricavi realizzato nel 2014, illycaffè spa ha messo a segno una crescita double digit nel 2015, con un +11,9% e un fatturato consolidato di 437,14 milioni di euro. Il gruppo ...
 
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Capsule e cialde spingono le vendite
Il caffè è uno dei best seller nella grande distribuzione secondo uno studio Nielsen sulle vendite dei primi 4 mesi del 2016. Ma a trainare le vendite di caffè sono soprattutto cialde e capsule, cioè ...
 
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Il piacere di un buon espresso
Non risente della crisi il consumo del caffè nei bar, associato alla convivialità e difficilmente sostituito dalla colazione a casa. Nonostante la contrazione dei consumi degli italiani, la tradizione...
 
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Esperti in caffetteria
La Speciality Coffee Association of Europe, SCAE, è la principale associazione europea del caffè, con sede a Londra e nata nel 1998. Oggi ha oltre 2.800 membri di cui 300 soltanto in Italia. I suoi ...
 
Nestlé, 150 con qualche acciacco
Era il 1866 quando Henri Nestlé, un farmacista della cittadina svizzera di Vevey, inventò un alimento specifico per i bambini che non potevano essere allattati al seno: la farina lattea. Oggi, a dista...
 
La didattica di illy
Università del Caffè nasce nel 1999 per volontà di Ernesto Illy che ambiva a creare un centro di eccellenza in grado di promuovere, divulgare e sviluppare la cultura del caffè di qualità nel mondo. Ne...
 
Tempi buoni per la torrefazione
Il caffè ha accusato negli ultimi mesi una rapida discesa delle quotazioni, con una contrazione del 40% dall’ottobre 2014, eppure a livello mondiale i consumi stanno aumentando, la domanda è in contin...
 
I sogni simili di illy e Pellini
Il caffè italiano? Un sogno, capace di risvegliare i sensi e accendere l’immaginazione. Ne sono convinte due prestigiose aziende produttrici italiane, Pellini e illy protagoniste di un singolare caso ...
 
I traguardi di Massimo Zanetti
Si è conclusa con successo, lo scorso 28 maggio, l’Opvs di Massimo Zanetti Beverage Group (MZB), finalizzata alla quotazione sul Segmento Star dell’Mta di Borsa italiana. Le richieste hanno raggiunto ...
 
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In casa come al bar
In Italia il caffè rappresenta ben più che una semplice comune abitudine fra tante altre: è piuttosto uno degli elementi caratterizzanti della cultura a livello nazionale, con una tradizione che non h...
 
 
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