Birra
 

Notizie

Mercato bevande: l’andamento della birra
In base ai dati Iri per Cibus, nel corso del 2017 il totale del mercato bevande nella Gdo cresce a valore del 3,8% (9.250 milioni di euro) e a volume del 6,1% (13.397 milioni di l). In particolare, la...
 
Cambio al vertice di Italgrob
Con l’elezione del nuovo consiglio direttivo si registra il cambio al vertice di Italgrob, la Federazione Italiana Distributori Horeca, il cui neo-presidente Vincenzo Caso (Top Distribuzione), eletto ...
 
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I risultati del risparmio idrico di Carlsberg Italia
In occasione della Giornata mondiale dell’acqua, Carlsberg Italia dà un'anticipazione dei risultati contenuti nel proprio bilancio di sostenibilità 2017, la cui presentazione è prevista il prossimo ma...
 
Alcolici e tabacco, il trend dei consumi
In base all’ultimo Rapporto Coop, il dato previsionale del trend dei consumi di bevande alcoliche, tabacco e narcotici è pari a -0,2% tra 2017 e 2019. Nello specifico, le variazioni % medie annue sono...
 
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Uscita l’edizione 2017 di “Birre&Birre”
Pochi giorni prima della chiusura dell’anno, l’editore Beverfood ha rilasciato l’edizione 2017 della guida “Birre&Birre”, scaricabile gratuitamente da beverfood.com. Pubblicata in pdf, contempla le pr...
 
Gli acquisti on line di alcolici
A beneficiare dell’interesse crescente per gli acquisti on line non sono più soltanto alcuni settori, tra cui l’elettronica e il fashion, ma anche il mondo dell’alimentare e dell'health & care. In bas...
 
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Warsteiner: alta qualità, attenzione all’ambiente e veste grafica rinnovata
Dal 1753 Warsteiner è un’azienda privata di proprietà della famiglia Cramer, oggi rappresentata dalla 9a generazione. La birreria ha mantenuto nei secoli il suo carattere di impresa familiare, tramand...
 

Approfondimenti

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L’accisa da pagare sul furto
Vittima di un furto? Pazienza, in alcuni casi le imposte sui beni rubati le paghi lo stesso. Per quanto paradossale possa sembrare, talvolta è così: ed è il caso in particolare dell’ordinanza n. 26419...
 
MercatoBevandeAlcolicheGiovaniConsumoBirraVivoSuperalcolici.jpg
Adolescenti e alcool
Il cosiddetto underage drinking, ovvero il fenomeno dell’assunzione di alcolici al disotto dell’età minima legale è visto socialmente come un segnale allarmante. È infatti convinzione di molti che l’e...
 
Indagine europea sulla contraffazione di vini e alcolici
Il fenomeno della contraffazione è da tempo al centro dell’attenzione dell’Unione europea: anche in termini analitici, versante di cui si occupa l’Osservatorio europeo sulle violazioni dei diritti di ...
 
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Il mix competitivo dell’horeca
I grossisti vanno a tutta birra e non per modo di dire, perché su un totale di oltre 4.700 (secondo dati Iri) i circa 1.800 specializzati nel beverage (contro i 2.100 specializzati nel food, per un fa...
 
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Campagne a tutta birra
Sport, musica, divertimento, arte, abbinamenti con il cibo e consumo responsabile sono i principali filoni in cui i marchi di birra tendono a investire per comunicare. Le aziende mettono in campo camp...
 
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Il trasporto della birra su pallet
La birra è tra le merci che meglio si prestano al trasporto su pallet, tanto che alcuni produttori, per esempio Heineken, lo utilizzano per spedire il 95% della produzione. Viene realizzata e consumat...
 
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Un bevitore più curioso ed esperto
Quello brassicolo, ovvero della birra, è un comparto in evoluzione nel nostro Paese, in cui a risultare in crescita, entro un leggero incremento complessivo, è in particolare l’attenzione che il consu...
 
 
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