Biologico
 

Notizie

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FresCo lancia la ristorazione bio-vegetariana
Cento ristoranti bio-vegetariani entro i prossimi cinque anni. La tendenza al cibo sano fa breccia nella ristorazione e la holding portoghese Ibersol, che in Italia controlla Star, entra con forza nel...
 
Nasce Alce nero fresco spa
Alce nero, brand bio di riferimento per oltre 1.000 agricoltori, ha siglato lo scorso 20 giugno una joint venture con Brio e La Linea verde per dar vita ad Alce nero fresco, la spa dedicata alla produ...
 
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Prosegue la Strategia nazionale per lo sviluppo del settore
Il presidente della Cia-Agricoltori Italiani Dino Scanavino è soddisfatto dell’approvazione del disegno di legge sul biologico avvenuta in aula a Montecitorio e ringrazia l’onorevole Luca Sani, presid...
 
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Sementi bio Rijk Zwaan: qualità, controllo e ampia varietà di prodotto
Notevole vigoria, buona produttività, alta resistenza a parassiti e malattie. E soprattutto, alta qualità. Sono le principali caratteristiche delle varietà ortive sviluppate da Rijk Zwaan per il merca...
 
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La pasta Bio di Barilla arriva anche in Italia
Spaghetti e fusilli Barilla sono adesso bio anche in Italia, con il 100% di grano duro accuratamente selezionato e proveniente da coltivazioni biologiche. Questo prodotto è già presente dal 2016 sugli...
 
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Sagra, due nuovi oli di semi biologici e italiani
L’offerta Sagra si arricchisce dei nuovi Oli di Semi di Girasole e di Germe di Mais, che nascono da agricoltura 100% biologica certificata e interamente sviluppata in Italia, con filiera tracciata dal...
 
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Il Gruppo Terra Moretti si converte al bio
Il Gruppo Terra Moretti è uno degli protagonisti storici del vino italiano. Il patron Vittorio Moretti è attualmente presidente del Consorzio Franciacorta e fondatore del marchio Bellavista. Il Gruppo...
 
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Il bio triplica i vigneti
Secondo un’analisi della Coldiretti regionale svolta in occasione di Vinitaly 2017, in Lombardia le superfici dedicate ai vigneti “organic” sono salite a 2.570 ettari, quasi tre volte in più rispetto ...
 
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Menù vegetariani e km zero al ministero dell’Ambiente tedesco
Secondo la direttiva emanata da Barbara Hendricks, ministro tedesco dell’Ambiente, in occasione degli incontri ufficiali del suo ministero sarà preparato un menù rigorosamente vegetariano. Esclusi dal...
 
Mela Val Venosta ancora piu’ social
Impulso alla strategia social di VI.P – Mela Val Venosta. E’ il 2017 l’orizzonte temporale di questa ulteriore accelerazione delle attività relazionali sui canali social dell’importante player del com...
 

Approfondimenti

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Vini bio in forte sviluppo
A tre anni dall’introduzione del nuovo regolamento europeo sul vino biologico, gli effetti dal punto di vista dei consumi cominciano a farsi sentire: continua a crescere la domanda in Italia, soddisfa...
 
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Chi spinge il Kamut
Khorasan Kamut® è il nome commerciale di una varietà di frumento che vanta proprietà salutistiche migliori rispetto a frumenti noti o ai frumenti per lo più utilizzati dall’industria alimentare. Si tr...
 
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La natura passa per i media
Il biologico è in crescita: le famiglie italiane mostrano maggiore propensione ad acquistarne i prodotti, sempre più presenti non solo nei canali specializzati ma anche alla grande distribuzione. Seco...
 
Il bio a marchio privato
L’Italia è sempre più bio. A dimostrarlo il Bioreport 2013 presentato dall’Associazione italiana agricoltura biologica (Aiab) che indica come in ben il 61,8% degli 8.077 comuni italiani è presente alm...
 
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Senza carne ma senza rinunce
Sono il 16% gli italiani che si sentono vicini ad almeno un regime alimentare particolare, a partire dalla cucina vegana a quella vegetariana che insieme raccolgono consensi per il 9% degli intervista...
 
Bio è meglio
La coltivazione del cotone biologico è responsabile di minori impatti ambientali rispetto al cotone convenzionale. Questo è quanto emerge dal primo studio internazionale sulla valutazione del ciclo di...
 
Le famiglie verso il bio
Il biologico sembra procedere a gonfie vele. A testimoniarlo, i dati dell’Osservatorio Sana e lo studio curato da Nomisma. Il primo elemento ad emergere è proprio la spinta positiva che il biologico h...
 
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L'importanza di un consumo consapevole
Un comparto, quello dei prodotti biologici, che, nonostante il protrarsi della crisi, continua a dimostrare grande vivacità e capacità di crescita: un dato in controtendenza, frutto di un costante imp...
 
Almaverde Bio - Profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management
I consumatori europei oggi sono sempre più attenti ed interessati al biologico che continua la sua crescita costante nonostante la crisi. L’attenzione al biologico è dettata da una sempre crescente at...
 
Numeri da record per gli alimenti bio
Un risultato da ricordare, quello che ha caratterizzato la 26esima edizione di Sana, con un +36% di visitatori rispetto al 2013, per un totale di oltre 43.500 presenze ed un aumento del 28% di operato...
 
 
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