Biologico
 

Notizie

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Il bio triplica i vigneti
Secondo un’analisi della Coldiretti regionale svolta in occasione di Vinitaly 2017, in Lombardia le superfici dedicate ai vigneti “organic” sono salite a 2.570 ettari, quasi tre volte in più rispetto ...
 
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Sagra, due nuovi oli di semi biologici e italiani
L’offerta Sagra si arricchisce dei nuovi Oli di Semi di Girasole e di Germe di Mais, che nascono da agricoltura 100% biologica certificata e interamente sviluppata in Italia, con filiera tracciata dal...
 
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Il Gruppo Terra Moretti si converte al bio
Il Gruppo Terra Moretti è uno degli protagonisti storici del vino italiano. Il patron Vittorio Moretti è attualmente presidente del Consorzio Franciacorta e fondatore del marchio Bellavista. Il Gruppo...
 
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La pasta Bio di Barilla arriva anche in Italia
Spaghetti e fusilli Barilla sono adesso bio anche in Italia, con il 100% di grano duro accuratamente selezionato e proveniente da coltivazioni biologiche. Questo prodotto è già presente dal 2016 sugli...
 
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Menù vegetariani e km zero al ministero dell’Ambiente tedesco
Secondo la direttiva emanata da Barbara Hendricks, ministro tedesco dell’Ambiente, in occasione degli incontri ufficiali del suo ministero sarà preparato un menù rigorosamente vegetariano. Esclusi dal...
 
Mela Val Venosta ancora piu’ social
Impulso alla strategia social di VI.P – Mela Val Venosta. E’ il 2017 l’orizzonte temporale di questa ulteriore accelerazione delle attività relazionali sui canali social dell’importante player del com...
 
Brio in progresso nell’ortofrutta bio
Brio, azienda veronese di spicco nel comparto dell’ortofrutta biologica, ha collocato sul mercato nel 2016 oltre 370.000 quintali di prodotti, segnando un +10% sul 2015 e raggiungendo così un fatturat...
 
Biologico: i motivi all’origine di un trend dei nostri tempi
L’Italia del biologico. Un fenomeno sociale, dal campo alla città. Sono molteplici le motivazioni che sostengono lo sviluppo del biologico, un mercato in continua crescita e questo sia che dipenda dal...
 
Cab Log cresce e si certifica per il prodotto bio
Cab Log rinnova per il 2017 la certificazione IFS Logistic Version 2.1. Traguardo raggiunto con un risultato d’eccellenza: 95,5 (su un minimo di 60). L’azienda amplia così la propria rosa di certifica...
 
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Tuttofood 2017, a Milano edizione ricca di novità
Grande attesa per l’edizione 2017 di Tuttofood, la fiera intenazionale del b2b dedicata al food & beverage, organizzata da Fiera Milano e in programma da lunedì 8 a giovedì 11 maggio. L’evento, di cui...
 

Approfondimenti

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Fileni, nel segno del biologico
Un progresso testimoniato anzitutto dai numeri quello di Fileni, primo operatore italiano nelle carni avicole biologiche: il fatturato 2015 ha superato 340 milioni di euro (330 nel 2014), con 114.000 ...
 
Biologico sulla cresta dell’onda
Il mercato dei prodotti biologici è quintuplicato in 15 anni fino a un volume di affari nel 2014 di 60 miliardi di euro (26 in Europa) secondo il rapporto 2016 “The World of Organic Agriculture” pubbl...
 
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Un campo sempre più apprezzato
I prodotti biologici continuano a conquistare sempre più terreno tra i consumatori facendo registrare numeri importanti. Considerati più sicuri dal punto di vista della salute e maggiormente rispettos...
 
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Il bio di Gruppo Mangiarsano Germinal
Il Gruppo Mangiarsano Germinal, nato nel 2007 dall’acquisizione di Germinal Italia srl da parte dell’azienda Il Mangiarsano Spa, produce e commercializza alimenti biologici, salutistici e funzionali. ...
 
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Pedon cresce con l'innovazione di prodotto
Fondata nel 1984 dai tre fratelli Pedon, come azienda distributiva all'ingrosso di prodotti alimentari, Pedon è oggi presente capillarmente in tutti i moderni canali distributivi, sia con prodotti a p...
 
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Sempre più cercati sugli scaffali
Continua il trend positivo della filiera biologica italiana, con i principali indicatori tutti positivi: superfici (+7,5% rispetto al 2014), operatori (+8,2%), vendite (+15%). Anche l’export evidenzia...
 
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Vini in sintonia con la natura
Se il ridotto poter d’acquisto delle famiglie italiane ha inciso profondamente sulle abitudini di consumo, limitando i volumi e imponendo un’accentuata razionalizzazione della spesa, anche con un cres...
 
Un pubblico sempre più informato
La comunicazione del biologico si sta orientando verso un pubblico sempre più di massa con l’obiettivo di proporre questo tipo di prodotti non solo a una nicchia, ma a una fascia vasta di consumatori,...
 
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Mi Piaci: import e distribuzione di Food&Beverage biologico, e non solo
Una start-up milanese specializzata nella selezione e importazione di specialità food & beverage di alta gamma, con un occhio di riguardo per il Nord Europa e per l’universo dei prodotti biologici. In...
 
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Germinal: i Biscotti Vegan candidati ai Sial Award 2016
La fragranza familiare e genuina di un ottimo biscotto da colazione con gocce di cioccolato nasconde una ricetta raffinata, in cui gli ingredienti si compongono in un delicato equilibrio: olio di gira...
 
 
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