Attrezzature e tecnologie alimentari
 

Notizie

I prossimi 4 HostMilano con il sostegno ANIMA
Accordo a lungo termine, fino al 2023, tra FieraMilano e ANIMA a sostegno di HostMilano, fiera di riferimento mondiale delle tecnologie, design e servizi per il food equipment (quest’anno dal 20 al 24...
 
Prodotti naturali, colori artificiali
L’aspetto degli alimenti, fattore fondamentale di scelta durante l’acquisto. Quanto in particolare la colorazione incide da questo punto di vista lo sanno bene i fotografi pubblicitari che devono rend...
 
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Con Koeln Parma Exhibitions Cibus Tec diventa ancora più internazionale
Quest’anno Cibus Tec è ancora più forte sui mercati internazionali. La fiera ad altissima specializzazione sulle tecnologie per le filiere alimentari, a Parma tra il 25 e il 28 ottobre, può ora sfrutt...
 
CibusTec con un’anima italo-tedesca
Rafforzato il rapporto di collaborazione tra Koelnmesse e Fiere di Parma attraverso la costituzione della società Koeln Parma Exhibitions srl che si propone nel lungo periodo di consolidare una leader...
 
In rapida crescita con gli abbattitori
Irinox Spa, specialista nelle tecnologie innovative per la ristorazione e la cucina, con stabilimenti a Corbanese di Tarzo e Scomigo, in provincia di Treviso, ha continuato il suo trend positivo anche...
 
L’export traina la crescita delle tecnologie alimentari
In occasione della conferenza stampa ANIMA di fine anno, sono stati presentati i dati congiunturali di pre-consuntivo 2015 e le previsioni 2016 per il settore della meccanica italiana, che mostrano se...
 
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La forza dei prodotti originali italiani
ANIMA è il polo tecnologico di Host e in questa edizione vanta un ruolo da protagonista attraverso una Lounge dedicata alla Federazione e alle sue associazioni, Assofoodtec, EFCEM Italia e Fiac, con l...
 
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Run Time Solutions, partner SAP, punta sul settore alimentare
Dal 1995 Run Time Solutions opera nel settore dell'Information Technology come Società di Servizi Professionali, con ampio spazio dedicato alla consulenza manageriale, ed è Partner Ufficiale di SAP. I...
 
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Bizerba presenta a Host tutte le ultime novità per la ristorazione professionale
Bizerba presenta a HOST 2015 (Milano, 23-27 ottobre – padiglione 5, stand B04) le ultime novità nella sua gamma di affettatrici e macchine per la lavorazione delle carni destinate al settore della ris...
 
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Andrea Briganti (Acimga): “Ci siamo prodigati per creare degli osservatori sui mercati esteri"
 “Avvieremo una mappatura quantitativa in collaborazione con l’Ice - ha spiegato Briganti - anche di Messico, Usa e Germania raccogliendo dati anche riguardo alle tecnologie di stampa diffuse e al gra...
 

Approfondimenti

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Attese dal web e dal packaging
Nell’ambito di Meat-Tech, fiera specializzata per l’industria della carne, Largo Consumo ha condotto un workshop dedicato ai centri di lavorazione carni. I protagonisti del settore hanno delineato le ...
 
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Il frutto è maturo? Lo dice il laser
Si chiama laser biospeckle ed è una tecnica che promette di semplificare alcune fasi di lavorazione nella filiera agroalimentare ortofrutticola. Un team di ricercatori della libanese Saint Joseph Univ...
 
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ACIMGA - Le sfide del packaging nel settore alimentare: le tecnologie di stampa tra sicurezza e innovazione
La richiesta di pack più leggeri, economici, green e sempre più performanti presenta all’industria numerosi fronti d’innovazione e d’inve- stimento. Un’occasione di confronto tra diversi operatori del...
 
Ipack-Ima 2015 - Risultati oltre le attese per il nuovo format che ha messo in mostra l’intera supply chain
È andata al di là delle aspettative l’edizione 2015 di IPACK-IMA, la mostra leader delle tecnologie di processo e packaging che si è tenuta in Fiera Milano Rho dal 19 al 23 maggio scorso. Un evento da...
 
A prova di contaminazioni
Ai materiali e oggetti destinati al contatto alimentare (MOCA) si applicano normative di carattere generale armonizzate a livello europeo e disposizioni specifiche. Tra quelle che si applicano a tutti...
 
In arrivo Ipack-Ima 2015
Gli ultimi dati relativi al settore del packaging provengono da Plinio Iascone, nel suo “Rapporto sullo stato dell’imballaggio” pubblicato su Italia Imballaggio di gennaio 2015. Nella sua ipotesi di c...
 
Sealed Air - Soluzioni e sistemi innovativi, efficienti e sostenibili per sostenere il mercato della carne fresca
Gli incontri in azienda: L’azienda ha organizzato lo scorso .. febbraio, presso la sede di Passirana di Rho (Mi), un incontro sul tema “Coniugare l’efficienza e sostenibilità nei processi di confezion...
 
Aspettando Ipack-Ima
Fiere: La scorsa edizione di Ipack-Ima ha visto l’adesione di .. espositori, di cui il ..% provenienti dall’estero e .. visitatori da oltre cento Paesi diversi; numeri che oltre a confermare il trend ...
 
Fiere di Parma - Cibus Tec 2011. Retail Forum: il contributo delle tecnologie alimentari al successo del packaging e della marca privata
I convegni: Marca privata e packaging nella grande distribuzione sono stati i temi affrontati nel convegno “Retail Forum”, tenutosi il .. ottobre scorso a CibusTec, organizzato da Fiere di Parma in co...
 
Bonduelle - Efficienza produttiva al top e sostenibilità ambientale nel nuovo stabilimento di San Paolo d´Argon
Gli incontri in azienda: Bonduelle ha chiuso il .. tagliando un altro importante traguardo. Nel monitoraggio realizzato dall’agenzia di rating Vigeo la società si colloca al 6° posto (3° in Francia) t...
 
 
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