Alimenti dietetici, salutistici e integratori
 

Notizie

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Farmo presenta le Paste Speciali a base di legumi e vegetali
Dopo il successo della Pasta di Lenticchie Rosse, Farmo sta sviluppando nel proprio Laboratorio di R&D, una serie di nuove ricette di Pasta senza glutine tutta vegetale, fatta con ingredienti alternat...
 
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Insetti da mangiare su 21bites
Gli insetti commestibili arrivano on line grazie a 21bites, la prima piattaforma e-commerce in Europa per acquistare barrette, pasta o integratori alimentari a base di grilli o altre specie, provenien...
 
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Coldiretti: gli asini sono aumentati del 90% in 10 anni
Con un aumento del 90% negli ultimi 10 anni, il numero di asini è praticamente raddoppiato in Italia dove si contano ben 59mila quadrupedi dalle grandi orecchie, che dopo aver rischiato l'estinzione s...
 
Andrea Costa, presidente di FederSalus
Andrea Costa (S.I.I.T. srl) è il nuovo presidente di FederSalus. Subentra a Marco Testa, dimessosi per motivi personali, e nel corso del suo mandato si vede affiancato dai vicepresidenti Antonino Sant...
 
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Un fetta importante del mercato gluten free
Continua la crescita del mercato dei prodotti senza glutine che fa registrare un incremento del 22% e un fatturato di 175 milioni di euro. Non è sicuramente un caso che le maggiori aziende del compart...
 
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Allergie e intolleranze, in Svizzera Coop migliora l’esperienza di acquisto
In Svizzera oltre 3 milioni di persone soffrono di un’allergia o di un’intolleranza alimentare. Per questo Coop, in qualità di partner della Giornata nazionale delle Allergie (27 marzo), sottolinea il...
 
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Tuttofood 2017, a Milano edizione ricca di novità
Grande attesa per l’edizione 2017 di Tuttofood, la fiera intenazionale del b2b dedicata al food & beverage, organizzata da Fiera Milano e in programma da lunedì 8 a giovedì 11 maggio. L’evento, di cui...
 

Approfondimenti

Nestlé, 150 con qualche acciacco
Era il 1866 quando Henri Nestlé, un farmacista della cittadina svizzera di Vevey, inventò un alimento specifico per i bambini che non potevano essere allattati al seno: la farina lattea. Oggi, a dista...
 
Erboristeria, dietetica, parafarmaceutica in franchising: il fatturato 2014
Secondo il rapporto Assofranchising, il fatturato 2014 del settore erboristeria, dietetica, parafarmaceutica in franchising ammonta a 180.004 mgl di euro, pari allo 0,78% sul totale....
 
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All’insegna del lactose free
Le nuove normative europee sui prodotti senza lattosio rispondono alle esigenze degli intolleranti, ma anche all’interesse sempre più forte dei consumatori per un’alimentazione più sana e leggera. Le ...
 
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Mense senza glutine
Le mense scolastiche, pubbliche e ospedaliere hanno l'obbligo, a partire dalla legge 123/2005, di garantire pasti senza glutine ai soggetti affetti da celiachia. Il numero di richieste di diete specia...
 
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Alimentarsi a scuola in modo sano
Negli ultimi anni è andato sempre più affermandosi il ruolo di una corretta alimentazione, fondamentale per il benessere del nostro organismo, nonché per la tutela e la promozione della salute. In Eur...
 
Più competenze in farmacia
Con il lancio del modulo dedicato all’esposizione del prodotto integratore nella farmacia, disponibile dallo scorso settembre, il progetto “Farmintegra – Integratori: mercato, legislazione ed evidenze...
 
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La differenza non è più nel sapore
Un monte di spesa di 320 milioni di euro l’anno e canali distributivi (gdo e farmacie) sempre più organizzati per soddisfare le richieste dei clienti con prodotti di alta qualità e all’avanguardia. È ...
 
 
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