Alimenti dietetici, salutistici e integratori
 

Notizie

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Andriani leader innovativo del gluten free
Tra le principali realtà nell'innovation food, con uno stabilimento interamente dedicato alle produzioni gluten free, Andriani sviluppa e produce una gamma completa di pasta senza glutine, innovativa ...
 
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Mediobanca sottoscrive minibond Andriani
Mediobanca Sgr ha sottoscritto attraverso il Fondo per le imprese 2.0 il prestito obbligazionario (unsecured bond) di 6 milioni di euro emesso da Andriani, primaria industria italiana attiva a livello...
 
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Spesi 320 mln in prodotti senza glutine
In Italia si spendono 320 milioni di euro all’anno per acquistare prodotti senza glutine non sempre per motivi legati alla salute. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti in riferimento al nuo...
 
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ZuppamiXlegumi, la proposta di Amío con SmartFood
Presentato il frutto della collaborazione tra il programma di ricerca SmartFood (Fondazione Ieo – Cmm e Ilta alimentare) e il brand Amío. Si tratta di ZuppamiXlegumi, una linea di mix con legumi e cer...
 
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Danone investe nell’acqua premium Kona deep
Danone manifesto ventures ha acquisito una quota di minoranza di Kona deep, società che sta creando una nuova categoria di acqua premium e funzionale: sgorga a 900 m sotto la superficie dell’oceano a ...
 
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Andriani innova con la pasta di legumi Felicia, bio, vegan e gluten free
Specialista nella produzione di pasta senza glutine di alta qualità, Andriani punta sull’innovazione per rispondere alle nuove tendenze del mercato, mettendo al centro del proprio sviluppo i bisogni d...
 
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Celiachia, diagnosi in aumento
Il Ministero della Salute ha diffuso i dati (aggiornati al 31 dicembre 2016) sulla celiachia, una patologia ormai classificata come malattia cronica, che si sviluppa in soggetti geneticamente predispo...
 

Approfondimenti

Per Valsoia numeri in calo
Il profondo cambiamento avvenuto nei mercati salutistici ha richiamato sul settore un profondo interesse di molte società: «Un numero elevato di aziende e prodotti, spesso “me too” unbranded o brand, ...
 
Aboca, Loacker Remedia, Specchiasol
Italiani sempre più attenti al benessere e alla forma fisica. Nel 2015 a trainare l’incremento di vendite registrate dalle farmacie sono stati proprio gli alimenti dietetici e i prodotti fitoterapici....
 
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Per Tyson non solo carni
Tra le più grandi aziende alimentari del mondo, leader di mercato negli USA nella vendita di carni di pollo, manzo e maiale, nonché degli alimenti a base di carne, tra cui pancetta e salsicce, Tyson F...
 
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A fare da traino è la soia
Il mercato di prodotti a base vegetale cresce in Italia a un buon ritmo. Un ruolo sempre più determinante è dato dai retailer, che stanno dedicando a questa tipologia più spazio sugli scaffali. Una es...
 
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Un mercato ad alta digeribilità
Le vendite di latte Uht delattosato sono incrementate del 13,5% in volume e del 9,1% a valore, secondo i dati Iri diffusi da Assolatte (At agosto 2016), per un giro d’affari di circa 235 milioni di eu...
 
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Alimenti adatti ma senza rinunce
La celiachia è sempre più diffusa nel mondo, e anche in Italia, dove il Ministero della salute ha deciso di rubricarla da malattia “rara” all’ambito di quelle “croniche”. Le stime parlano infatti di u...
 
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Dr. Schär, il gluten free dalla farmacia alla gdo
Dr. Schär nasce a Postal (Bz) nel 1922 da un progetto comune del dottor Anton Schär, medico di Innsbruck e dell’imprenditore bolzanino Untertrifaller. Nel 1981, sotto la guida di Ulrich Ladurner, fond...
 
 
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