Alimenti dietetici, salutistici e integratori
 

Notizie

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La linea Free di Penny market
Penny market va incontro alla crescente domanda di prodotti salutistici e lancia la nuova linea a marchio Free. Si tratta di 14 referenze senza glutine e senza lattosio, già disponibili nei punti di v...
 
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Rose & Mary in Italia con Connexia
Il servizio di cucina salutare a domicilio Rose & Mary ha scelto Connexia per la gestione delle attività di Pr e relazioni con i media legate al lancio in Italia. Nata a Londra nel 2015 dall’idea di u...
 
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Con i tramezzini Ibis il gluten free non rinuncia al gusto
La nuova gamma di tramezzini senza glutine Ibis, brand storico nel settore dei salumi e degli snack controllato da Italia Alimentari (Gruppo Cremonini), rappresenta il punto di incontro tra esigenze a...
 
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Farmo presenta le Paste Speciali a base di legumi e vegetali
Dopo il successo della Pasta di Lenticchie Rosse, Farmo sta sviluppando nel proprio Laboratorio di R&D, una serie di nuove ricette di Pasta senza glutine tutta vegetale, fatta con ingredienti alternat...
 
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Insetti da mangiare su 21bites
Gli insetti commestibili arrivano on line grazie a 21bites, la prima piattaforma e-commerce in Europa per acquistare barrette, pasta o integratori alimentari a base di grilli o altre specie, provenien...
 
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Coldiretti: gli asini sono aumentati del 90% in 10 anni
Con un aumento del 90% negli ultimi 10 anni, il numero di asini è praticamente raddoppiato in Italia dove si contano ben 59mila quadrupedi dalle grandi orecchie, che dopo aver rischiato l'estinzione s...
 
Andrea Costa, presidente di FederSalus
Andrea Costa (S.I.I.T. srl) è il nuovo presidente di FederSalus. Subentra a Marco Testa, dimessosi per motivi personali, e nel corso del suo mandato si vede affiancato dai vicepresidenti Antonino Sant...
 
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Un fetta importante del mercato gluten free
Continua la crescita del mercato dei prodotti senza glutine che fa registrare un incremento del 22% e un fatturato di 175 milioni di euro. Non è sicuramente un caso che le maggiori aziende del compart...
 
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Allergie e intolleranze, in Svizzera Coop migliora l’esperienza di acquisto
In Svizzera oltre 3 milioni di persone soffrono di un’allergia o di un’intolleranza alimentare. Per questo Coop, in qualità di partner della Giornata nazionale delle Allergie (27 marzo), sottolinea il...
 
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Tuttofood 2017, a Milano edizione ricca di novità
Grande attesa per l’edizione 2017 di Tuttofood, la fiera intenazionale del b2b dedicata al food & beverage, organizzata da Fiera Milano e in programma da lunedì 8 a giovedì 11 maggio. L’evento, di cui...
 

Approfondimenti

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Consumi ben oltre la patologia
Gluten Free Expo, dopo il +18% di visitatori e il +52% di visitatori esteri del 2016, quest’anno in contemporanea con la sua sesta edizione, dal 18 al 21 novembre alla Fiera di Rimini, forte del succe...
 
Per Valsoia numeri in calo
Il profondo cambiamento avvenuto nei mercati salutistici ha richiamato sul settore un profondo interesse di molte società: «Un numero elevato di aziende e prodotti, spesso “me too” unbranded o brand, ...
 
Aboca, Loacker Remedia, Specchiasol
Italiani sempre più attenti al benessere e alla forma fisica. Nel 2015 a trainare l’incremento di vendite registrate dalle farmacie sono stati proprio gli alimenti dietetici e i prodotti fitoterapici....
 
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Per Tyson non solo carni
Tra le più grandi aziende alimentari del mondo, leader di mercato negli USA nella vendita di carni di pollo, manzo e maiale, nonché degli alimenti a base di carne, tra cui pancetta e salsicce, Tyson F...
 
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A fare da traino è la soia
Il mercato di prodotti a base vegetale cresce in Italia a un buon ritmo. Un ruolo sempre più determinante è dato dai retailer, che stanno dedicando a questa tipologia più spazio sugli scaffali. Una es...
 
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Un mercato ad alta digeribilità
Le vendite di latte Uht delattosato sono incrementate del 13,5% in volume e del 9,1% a valore, secondo i dati Iri diffusi da Assolatte (At agosto 2016), per un giro d’affari di circa 235 milioni di eu...
 
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Alimenti adatti ma senza rinunce
La celiachia è sempre più diffusa nel mondo, e anche in Italia, dove il Ministero della salute ha deciso di rubricarla da malattia “rara” all’ambito di quelle “croniche”. Le stime parlano infatti di u...
 
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Dr. Schär, il gluten free dalla farmacia alla gdo
Dr. Schär nasce a Postal (Bz) nel 1922 da un progetto comune del dottor Anton Schär, medico di Innsbruck e dell’imprenditore bolzanino Untertrifaller. Nel 1981, sotto la guida di Ulrich Ladurner, fond...
 
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Il bio di Gruppo Mangiarsano Germinal
Il Gruppo Mangiarsano Germinal, nato nel 2007 dall’acquisizione di Germinal Italia srl da parte dell’azienda Il Mangiarsano Spa, produce e commercializza alimenti biologici, salutistici e funzionali. ...
 
La salute vien mangiando
Se si parla di salute e prevenzione gli italiani scelgono sempre più spesso la nutraceutica, tendenza che pare destinata a crescere esponenzialmente. Alimenti funzionali o semplicemente alleati della ...
 
 
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