Alimentazione e salute
 

Notizie

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Celiachia, diagnosi in aumento
Il Ministero della Salute ha diffuso i dati (aggiornati al 31 dicembre 2016) sulla celiachia, una patologia ormai classificata come malattia cronica, che si sviluppa in soggetti geneticamente predispo...
 
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La spesa degli italiani è sempre più salutare
I dati della 2a edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen Gs1 Italy parlano chiaro: il consumo alimentare degli italiani vira verso alimenti più salutari. Secondo lo studio, i prodotti venduti in It...
 
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ViviSmart promuove il consumo di verdura, 5 le città coinvolte
Le verdure giocano un ruolo fondamentale all’interno della piramide alimentare e sono fondamentali per la salute del nostro corpo soprattutto nella stagione invernale. Composte per l’85% da acqua, son...
 
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Gallarate, Acuitis arriva in Italia
Apre a Gallarate la prima maison italiana di Acuitis, retailer francese di ottica e udito, fondato nel 2010 da Daniel e Jonathan Abittan, da più di 35 anni grandi creatori di format innovativi. Il suo...
 
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Nau! approda all’Auchan di Rivoli
Nau! inaugura il suo 1° negozio a Rivoli, all’interno del centro commerciale Auchan. Lo store rappresenta l’11° in Provincia di Torino e testimonia la crescita continua in Piemonte, dove la società ha...
 
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Sì all’alimentazione vegana in mensa
Lav, la Lega anti vivisezione, parla chiaro al Comune di Roma: non è necessaria alcuna certificazione medica per poter far accedere un bambino a un menu alternativo, come quello senza ingredienti anim...
 
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Unicef, allarme aria tossica per 17 mln di bambini
Circa 17 milioni di bambini con meno di 1 anno di età vivono in aree in cui l’inquinamento atmosferico è di almeno 6 volte superiore ai limiti fissati a livello internazionale dall'Organizzazione mond...
 

Approfondimenti

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Ci alimenteremo con gli insetti?
L'ultima volta che se n’è parlato con grande risonanza mediatica è stato all’Expo di Milano, grazie a un progetto, promosso tra l’altro dalla Società Umanitaria, da cui è uscito un “libro bianco”: il ...
 
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Dr. Schär, il gluten free dalla farmacia alla gdo
Dr. Schär nasce a Postal (Bz) nel 1922 da un progetto comune del dottor Anton Schär, medico di Innsbruck e dell’imprenditore bolzanino Untertrifaller. Nel 1981, sotto la guida di Ulrich Ladurner, fond...
 
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Alleanza fra cibo e salute
Cibo e salute, un binomio imprescindibile che spesso viene trascurato proprio nei luoghi deputati alla cura della persona. Ebbene sì, è proprio negli ospedali che viene meno l’attenzione ai pasti che ...
 
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Un po’ di chiarezza sul palma
Sulla sostenibilità ambientale e nutrizionale dell’olio di palma non si spegne la discussione. Intorno a questa commodity, materia prima importante per la produzione industriale alimentare e non solo,...
 
I tempi lunghi dello smaltimento
Diciassette milioni di euro per le imprese che effettuano interventi di bonifica dall’amianto: è questo il finanziamento previsto nel decreto del ministero dell’Ambiente pubblicato in Gazzetta Ufficia...
 
La scelta di Ferrero
Si è svolto a Milano il 27 ottobre scorso un incontro scientifico promosso da Ferrero che ha fatto il punto sulla sostenibilità della produzione di olio di palma, la sua qualità e le alternative possi...
 
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Integratori e media
Il mercato degli integratori alimentari cresce: alla base dell’andamento positivo c’è, tra le altre cose, la maggiore attenzione alla salute e al benessere da parte dei consumatori. Se le categorie pi...
 
 
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