Alimentazione e salute
 

Notizie

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Danni causati dai cellulari, via alla class action di Codacons
I danni sanitari prodotti dall’utilizzo dei telefonini sono risarcibili, lo hanno accertato le ultime sentenze dei Tribunali di Firenze e di Ivrea. Per questo il Codacons lancia una class action in It...
 
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Elior in prima linea contro l’uso eccessivo di sale
Gruppo Elior, leader nella ristorazione collettiva in Italia, è in prima linea, con l'IRCCS Istituto di Ricerche farmacologiche Mario Negri, per un minor utilizzo di sale nei piatti. Ha infatti aderit...
 
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Le politiche di riduzione del sale in Gran Bretagna
Secondo una ricerca condotta dalle Università di Liverpool, Manchester e Danzica e pubblicata dal British Medical Journal, le strategie adottate dalla Gran Bretagna a partire dal 2003 per la riduzione...
 
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Maniva pH8, acqua minerale leggera e alcalina
Gusto, residuo fisso, sali minerali, rapporto qualità/prezzo. Tutti motivi per cui generalmente si sceglie un’acqua minerale. Difficile invece che, al momento dell’acquisto, ci si basi sul valore del ...
 
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Etichetta a semaforo penalizza oltre la metà delle produzioni italiane
L’etichetta a semaforo degli alimenti colpisce il 60% delle produzioni made in Italy con indicazioni sbagliate e fuorvianti. Tra le vittime illustri Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano e Grana Pa...
 
Codice etico per le palestre emiliane
Un regolamento della Regione Emilia Romagna varato ad hoc per le palestre per promuovere stili di vita sani che si propone anzitutto come un codice etico che, oltre ai principi della sana alimentazion...
 
Una app contro i disturbi alimentari
Una app per mobile per affrontare i disturbi alimentari mettendo in diretto contatto medici e pazienti. Rappresenta un utile strumento per la lotta a squilibri che possono portare a bulimia e anoressi...
 
Junk food: l’Oms chiede più tutele
L’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) contro il marketing del cosiddetto junk food con la richiesta ai diversi Stati membri di adottare misure, riguardanti tutti i tipi di media inclusi quelli ...
 
Corretto utilizzo degli zuccheri in adulti e bambini
Gli effetti sul peso corporeo della riduzione e dell’aumento nel consumo di zucchero in adulti e bambini secondo l’Oms. Questa è un'estrapolazione: Leggi il contenuto editoriale integrale...
 
Servizi sanitari con Conad Card
Conad Card lancia in Emilia Romagna il servizio di prenotazione di esami diagnostici, visite mediche e altri servizi sanitari a tariffe agevolate e con tempi di attesa massimi di 7 giorni lavorativi. ...
 

Approfondimenti

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Risposte ai trend salutistici
Il benessere e la cultura salutista, aspetti che sembrano ormai essere considerati dei “must” per un consumatore diventato in pochi anni molto più attento a tutto quello che mangia o utilizza. Questo ...
 
I rischi a tavola per gli anziani
Non sono pochi i fattori di rischio a tavola per gli anziani. Non è infatti infrequente che finiscano per consumare cibi scaduti o scongelati male, esponendosi così a possibili intossicazioni da un la...
 
Profili nutrizionali alimenti: È corretto parlare di cibi buoni e cibi cattivi?
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 5/2016 I profili nutrizionali decisi anni fa dalla Ue, varati successivamente dalla Gran Bretagna attraverso le cosiddette etichette a...
 
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Grilli e bachi nel piatto
Se, per quanto riguarda l’uomo, si può vivere il dibattito con disgusto o interesse, per gli animali, specie d’allevamento, non si tratta solo di moda, di gusti o anche di “necessità”. In entrambi i c...
 
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Benessere e salute: la guerra dei retailer
Salute e benessere sono stati tradizionalmente appannaggio delle farmacie, leader incontrastati del settore. Ultimamente il monopolio è venuto meno, e le farmacie si sono trovate a competere sulla mag...
 
Prodotti di bellezza senza rischi
Prosegue, con l’approvazione da parte della conferenza Stato-Regioni entro il 2015, l’iter relativo allo schema di decreto legislativo che introduce nel nostro ordinamento sanzioni per la violazione d...
 
Allarme rosso sullo smog
L'attenzione dell’opinione pubblica è continuamente richiamata dagli elevati livelli di inquinamento atmosferico in molti centri urbani d’Italia. Lo smog danneggia fortemente la salute, non è solo un ...
 
In soccorso dell’infortunato
A Roma la delibera comunale n° 118, approvata il 17 aprile 2015, ha previsto la presenza di un presidio sanitario fisso all’interno di strutture commerciali con superficie di vendita superiore o pari ...
 
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Non rinunciare al bere senza abusare
Dall'Osservatorio congiunturale AssoDistil del I trimestre 2015 emerge il quadro di un comparto che tenta di valorizzare alcuni segnali positivi, ma appare indebolito dalle accise sull'alcol, aumentat...
 
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Imparare da piccoli ad amare la frutta
Il programma europeo “Frutta nelle scuole”, introdotto con il regolamento (CE) n.1234 del Consiglio europeo del 22 ottobre 2007 e dal regolamento (CE) n. 288 della Commissione del 7 aprile 2009 è fina...
 
 
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