Alimentazione e salute
 

Notizie

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Andriani fa pedalare i dipendenti
Andriani, azienda specializzata nella produzione di pasta senza glutine, presenta il progetto “Bike to work”, finalizzato alla promozione della mobilità sostenibile, alla tutela e salvaguardia della s...
 
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Gli italiani acquistano sempre più ortofrutta
Sono pari a 8,52 miliardi di kg i consumi di frutta e verdura delle famiglie italiane nel 2017, registrando un aumento del 2,2% rispetto all’anno precedente, con una storica inversione di tendenza ris...
 
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Todis regala frutta ai bambini
“Cari genitori, offriamo ai vostri bambini un frutto! Fa bene ed è gratis!”. È il nuovo messaggio rivolto ai clienti di Todis, il discount di proprietà di Iges (gruppo Pac2000A Conad) presente nel Cen...
 
Programma latte nelle scuole - Mila- Scuola di Settequece (BZ) -low.jpg
Mila porta il suo “Latte nelle scuole”
Mila, Latte montagna Alto Adige,​ ha vinto il bando di gara in Trentino-Alto Adige e nelle Province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova per partecipare al programma “Latte nelle scuole”. Si tratta ...
 
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L’educazione alimentare di Gabrielli
Lo scorso 9 aprile Gabrielli, leader della grande distribuzione nell’Italia centrale, ha organizzato presso l’ipermercato Oasi del centro commerciale Al battente di Ascoli Piceno una giornata di educa...
 
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Tonno Leggero Mareblu alleato di Lilt per la buona nutrizione
Mareblu prosegue la collaborazione con la Lilt, Lega italiana per la lotta contro i tumori, e sceglie di puntare su Tonno Leggero per sostenere e comunicare l’impegno dell'associazione nella ricerca e...
 
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Latte di soia ai neonati: uno studio rileva potenziali pericoli
Latte di soia pericoloso per i neonati? Potrebbe. Lo dice uno studio osservazionale pubblicato su una delle riviste scientifiche più autorevoli del settore, il Journal of Clinical Endocrinology and Me...
 

Approfondimenti

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Uno standard europeo per i prodotti veg
La Commissione europea ha annunciato che entro il 2019 predisporrà la proposta legislativa di un’etichetta europea per gli alimenti vegani e vegetariani, da cui conseguirà l’attuazione normativa. La n...
 
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Il benessere come investimento
Genera lavoro e guarda al futuro con ottimismo perché può contare sulla qualità dei suoi prodotti, la competenza degli addetti, l’export e gli investimenti in innovazione tecnologica. Questo è ciò che...
 
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Verso menù a misura di celiaci
Secondo i dati dell’Associazione Italiana Celiachia (AIC) in Italia ogni anno si spendono 320 milioni di euro per prodotti gluten-free, di cui solo 215 dagli alimenti erogati per la terapia dei celiac...
 
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Adolescenti e alcool
Il cosiddetto underage drinking, ovvero il fenomeno dell’assunzione di alcolici al disotto dell’età minima legale è visto socialmente come un segnale allarmante. È infatti convinzione di molti che l’e...
 
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I giovani e il latte
Nel quinquennio 2012-2016 il mercato lattiero caseario ha risentito di una forte contrazione nei consumi, il consumo di latte ha toccato il -7,2 % portando a perdite per il settore per oltre 250 milio...
 
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Come alimentarsi al risveglio?
Il mattino ha l’oro in bocca e la prima colazione è il pasto più importante della giornata. Fin qui siamo ai luoghi comuni, ma già sul secondo punto, come emerge dall’indagine “Io comincio bene”, real...
 
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Una cucina al sicuro da infezioni
Se l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha evidenziato come circa 1/3 delle malattie di origine alimentare registrate in Europa sia imputabile a un comportamento igienico inadeguato d...
 
 
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