Notizie

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L'Italia sta diventando il primo Paese europeo palm free
Sono passati ormai due anni dall'inizio della campagna di informazione contro l'invasione dell'olio di palma portata avanti da Il Fatto Alimentare e Gift (Great Italian Food Trade). In due anni – spie...
 
Costi di produzione in calo
Nel terzo trimestre 2016, l’indice Ismea segnala costi di produzione più bassi rispetto a quelli sostenuti nel 2015. L’Indice dei prezzi dei mezzi correnti di produzione del settore agricolo nel mese ...
 
I 30 anni di Slow Food in un francobollo
I trent’anni di Slow Food celebrati da Poste Italiane attraverso l’emissione di una speciale affrancatura commemorativa in stampa a partire dallo scorso 26 luglio. Il nuovo francobollo, di tipo autoad...
 
Pierluigi Tosato, amministratore delegato di Deoleo
Pierluigi Tosato, con esperienze manageriali in Procter & Gamble e Kimberly-Clark e ceo in Bolton e Acqua Minerale San Benedetto, è il nuovo amministratore delegato di Deoleo....
 
Olio di girasole in netta crescita
In espansione il mercato dell’olio di girasole che si appresta a una nuova stagione di crescita della produzione e del commercio. E’ la previsione dell’USDA secondo cui, in effetti, il prodotto è dest...
 
Alberto Encinas, direttore generale europeo del Gruppo Calvo
Alberto Encinas è stato chiamato a guidare, dalla sede italiana del Gruppo Calvo, lo sviluppo del marchio Nostromo in qualità di nuovo direttore generale europeo....
 
Pedon si rafforza nella quinoa
Accordo esclusivo per la quinoa peruviana, prodotta dal primo esportatore del Paese con una quota del 20% del totale, Alisur, siglato da Pedon, che arriva così a rafforzare la propria presenza sul mer...
 
Carlo Petrini, presidente della Fondazione Campagna Amica
Carlo Petrini ha assunto la carica di presidente della Fondazione Campagna Amica, la più vasta rete di vendita diretta contadina organizzata sotto un unico marchio cui fanno riferimento quasi 20.000 a...
 
Tecnologia P.E. Labeller per l’olio Farchioni
Ha scelto di puntare sulla tecnologia P.E. Labeller il marchio umbro Farchioni, produttore di olio, vino e farina, in questo caso interessato alle etichettatrici autoadesive o colla a freddo per forma...
 
Finanziamento a 6 anni a Rigoni di Asiago
Rigoni di Asiago, leader europeo del mercato biologico di miele, confetture e creme spalmabili, ha perfezionato un finanziamento a medio termine per complessivi 25 milioni di euro destinati a sostener...
 

Approfondimenti

E' più importante il Sial di Parigi o il Cibus di Parma per la promozione del food and beverage italiano?
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 6/2016 In occasione del recente accordo decennale di partnership tra Federalimentare e Fiere di Parma, in merito all’effettuazione del...
 
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Sial, villaggio globale del food
Sial, in programma dal 16 al 20 ottobre 2016 a Paris NordVillepinte, con visitatori che provengono, oltre che dalla Francia, da Italia, da Cina, Spagna, Turchia, Belgio, Germania, Polonia, Stati Uniti...
 
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Cresce il mercato delle confetture
Flessione del fuori casa, ricerca di cibi semplici e naturali, offerta sempre più ampia sia di ricette sia di formati: questi probabilmente i principali fattori che stanno accompagnando la crescita de...
 
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Quali rischi dall’olio di palma?
Nella polemica sorta intorno all’uso dell’olio di palma nei prodotti alimentari, entra in campo l’Istituto Superiore di Sanità (ISS), punto di riferimento in materia di sanità pubblica in Italia, con ...
 
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Blend anche nei media
I marchi dell’olio continuano a credere nella comunicazione: il trend degli investimenti è positivo nel 2016 sulla scia degli 8,7 milioni di euro totalizzati nel 2015, con una predominanza della tv e ...
 
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L’anno dell’agricoltura tricolore
Mentre l’economia nazionale lotta ancora alla ricerca della ripresa e i listini mondiali si affaticano contro il movimento del petrolio che trascina al ribasso i prezzi di tutte le commodity, il 2015 ...
 
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Centro Lazio, qualità e sostenibilità per lo sviluppo in Italia e all'estero
Attiva nel settore ortofrutticolo fin dagli anni Cinquanta, con la ditta individuale della famiglia Campa, la Cooperativa Agricola Centro Lazio non è mai venuta meno al proprio obiettivo principale: l...
 
Le strategie per l'export
Le cooperative di piccole e di medie dimensioni costituiscono la stragrande maggioranza delle circa 5.000 cooperative operanti nel comparto agroalimentare all’interno del nostro Paese e il loro rappor...
 
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Quando l'orto è sul tetto
Dickinson Despommier, professore della Columbia University di New York, già nel 1999 teorizzava la possibilità di produrre cibo in abbondanza e in modo sostenibile in Vertical Farm, centri di produz...
 
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Un passaporto per il made in Italy
La certificazione dell’agroalimentare italiano rappresenta una crescente opportunità anche per le imprese impegnate nei mercati internazionali. Così emerge dall’edizione 2015 dell’Osservatorio “Certif...
 
 
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