Notizie

Gli agricoltori vendono online
Prende il via su Amazon il portale e-commerce Agricommy, lanciato dall’organizzazione Cia-Agricoltori italiani. Si tratta di un consorzio digitale che offre nuove opportunità di vendita a piccoli e me...
 
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Oli vegetali, attenzione alla differenziata
Sono di origine naturale, ma possono ugualmente danneggiare l’ambiente. Stiamo parlando degli oli vegetali che, se gettati nel lavandino o nel wc, interferiscono con i depuratori, rischiando di compro...
 
Mais, in dieci anni il 30% di superfici in meno
Mais italiano in picchiata. Le coltivazioni nazionali, scese sotto i 700 mila ettari nel 2016, registrano un progressivo calo, con una perdita del 30% in dieci anni. Una flessione in controtendenza ri...
 
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Contributi ai giovani agricoltori piemontesi
La Regione Piemonte, con un budget di 4 milioni, offre un aiuto ai giovani agricoltori al loro primo insediamento. Con la determina n.169 del 23 febbraio scorso sono stati infatti svincolati i fondi a...
 
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Crescono le imprese agricole lombarde guidate da giovani
Da un’analisi di Coldiretti Lombardia su dati della Camera di Commercio di Milano, realizzata in occasione del vertice di Giovani Impresa Coldiretti, a cui hanno preso parte delegati da tutte le provi...
 
Conserve Italia sponsor della Federazione cuochi
La Federazione Italiana Cuochi consolida e amplia la partnership avviata nel 2013 con Conserve Italia con due importanti novità destinate alla promozione e valorizzazione in Italia e all’estero della ...
 
Barilla investe 50 milioni per i sughi
Accadimenti aziendali: Barilla investe altri 50 milioni per l’ampliamento dello stabilimento di sughi per la pasta situato a Rubbiano, in provincia di Parma, inaugurato nell’ottobre del 2012. Grazie a...
 
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Le conserve Mare Aperto sono una ventata di novità e di innovazione sul mercato
Novità e innovazione. Ecco le caratteristiche che contraddistinguono Mare Aperto Foods (gruppo Jealsa Rianxeira), società genovese nata a inizio 2015, attiva sul mercato delle conserve di pesce, in pa...
 
Pugliese (Puma Conserve): "I punti critici sono dovuti all’approvvigionamento e alla produzione italiana delle materie prime biologiche"
Michele Pugliese, amministratore di Puma Conserve nota che «Anche se in ritardo nei confronti del resto della comunità europea, l’attenzione dei consumatori italiani agli acquisti salutistici è in cre...
 
Al ristorante o in SPA con Cirio
Rafforzare il legame emotivo del cliente nei confronti del brand. E’ così che Cirio ha scelto, come veicolo di fidelizzazione e al tempo stesso di gratificazione, una formula particolare in occasione ...
 

Approfondimenti

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Mareblu punta sull'innovazione
Mareblu è una società italiana specializzata nella produzione e commercializzazione di conserve ittiche (tonno, sgombro, sardine, insalate di tonno e salmone). Fondata nei primi anni ’70, Mareblu si è...
 
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Innovazione e tradizione nell'Oleificio Zucchi
Fondato nel 1810 e da sempre di proprietà familiare, Oleificio Zucchi nel 1922 costruisce il primo sito industriale dell'azienda, che assume progressivamente le dimensioni di una vera fabbrica. Nel 19...
 
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Le conserve "storiche" e le novità fresche di Valbona
Valbona è un’azienda veneta specializzata nell’arte conserviera. Territorio, trasparenza e passione sono i valori che la guidano sin dal 1962, quando i soci fondatori rilevarono l’acetificio Vittorio ...
 
Più Gdo per Olitalia
Fondata nel 1983 e presente oggi in 5 continenti, Olitalia opera sul mercato soprattutto attraverso due brand: quello omonimo e ‘Giuseppe Cremonini’. Offre un’ampia gamma di oli extravergini, oli di o...
 
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Un pilastro del food made in Italy
Secondo le elaborazioni di Ancit (Associazione Nazionale Conservieri Ittici) su dati Istat e Iri nel 2015 l’industria del tonno in scatola ha evidenziato segnali incoraggianti confermando la vitalità ...
 
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Sempre più cercati sugli scaffali
Continua il trend positivo della filiera biologica italiana, con i principali indicatori tutti positivi: superfici (+7,5% rispetto al 2014), operatori (+8,2%), vendite (+15%). Anche l’export evidenzia...
 
Milano ritrova la sua leadership del made in Italy alimentare
Dal 8 all’11 maggio, a Milano, TuttoFood, fiera internazionale dedicata all’agroalimentare, è in programma a FieraMilano, “cuore” pulsante del business di Milano Food City, che, attraverso il progetto...
 
Quale sarà il futuro delle produzioni dell'industria pastaria e dolciaria Made in Italy?
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 12/2016 La cerealicoltura italiana sempre più rivolta a soddisfare con coltivazioni di nicchia le esigenze di un crescente pubblico di...
 
MercatoOlioDiPalmaIngredientisticaAlimentareDolciariPasticceriaIndustrialeAlimentazioneSalute.jpg
Un po’ di chiarezza sul palma
Sulla sostenibilità ambientale e nutrizionale dell’olio di palma non si spegne la discussione. Intorno a questa commodity, materia prima importante per la produzione industriale alimentare e non solo,...
 
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Un alto potenziale in cucina
Gli oli di semi si sono conquistati spazio in una Italia dove, da decenni, predomina l’extravergine di oliva, scontando la criticità di esserne considerati la variante “povera”, nonostante la consider...
 
 
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