01/10/2019
Largo Consumo 10/2019 - Approfondimento - pagina 57 - 2 pagine - Sala Carlo
Bakery

Aumenta la richiesta di pani innovativi

Aumenta la richiesta di pani innovativi

In Italia i consumi di pane sono progressivamente in calo. Anche in questo segmento alimentare si registra un’attenzione sempre maggiore verso varianti salutistiche. I consumi si sono contratti del 2,4% a volume: tale riduzione ha riguardato, in misura maggiore, il pane sfuso rispetto al pa...

Informazioni a corredo

Argomenti

Citati in questo articolo:
Auchan, Barilla, Conad, Coop, Sisa, Sma, Unicomm, Esselunga, Despar, Eurospin, Sigma, Carrefour, Fiorucci, Cia, Colussi, Coop Italia, Crai, Lidl, Penny, Unes, Decò, Ali, Multicedi, Dico, Ergon, Pac 2000, Realco, Conad Centronord, Conad Sicilia, Da Re spa, Oropan, MD, Dimar, Arte Bianca, Alfi, Cedi Gros, Mondelez, New Fdm, Da Re Armando, Delannoy Olivier, D.IT, Comin Chiara, Anzanello Massimiliano, Forte Francesco, Savasta Federica, Cooperativa Agricola Valle del Dittaino, Panitalia, Ghio Lorenzo, Paroli William, Carlino Rinaldo