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16/04/2018
Largo Consumo 03/2018 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
 
 
Ristorazione

Wagamama apre a Milano centro

Wagamama si appresta ad aprire prima dell'estate il suo 1° ristorante nella città di Milano. La scelta dal brand specializzato in cucina asiatica è la centralissima via San Pietro all’Orto. Si tratta della 3a apertura in Italia dopo Bergamo Oriocenter e Milano Malpensa, a seguito dell’accordo siglato tra Percassi food & beverage e Migebar, mentre W Italia è a capo della gestione operativa. «Siamo già all’opera per la nuova apertura che conterà oltre 200 coperti, per servire i nostri clienti dalla colazione del mattino fino a sera, dal lunedì alla domenica» afferma [...]

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  • Wagamama nel mondo in cifre

Wagamama si appresta ad aprire prima dell'estate il suo 1° ristorante nella città di Milano. La scelta dal brand specializzato in cucina asiatica è la centralissima via San Pietro all’Orto. Si tratta della 3a apertura in Italia dopo Bergamo Oriocenter e Milano Malpensa, a seguito dell’accordo siglato tra Percassi food & beverage e Migebar, mentre W Italia è a capo della gestione operativa.

«Siamo già all’opera per la nuova apertura che conterà oltre 200 coperti, per servire i nostri clienti dalla colazione del mattino fino a sera, dal lunedì alla domenica» afferma Maurizio Raviolo, managing director Italia.

In vista dell’inaugurazione, è scattato un piano di assunzioni da 50 addetti. Le figure professionali ricercate sono cuochi, camerieri e sous chef. I colloqui sono già iniziati e per tutti i selezionati è previsto un mese di formazione.

Wagamama nel mondo in cifre
ristoranti nel mondo
170
ristoranti in Italia
3
presenza
22 Paesi
Fonte: elaborazione di Largo Consumo su dati aziendali
 
 
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Tag argomenti: Ristorazione Lavoro, Occupazione Risorse umane Cibi Etnici
 
Tag citati: Maurizio Raviolo, Migebar, Orio Center, Percassi Food&Beverage, W Italia, Wagamama

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