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01/02/2016
Largo Consumo 02/2016 - Approfondimento - pagina 25 - 1 pagina
 
 
Oli e grassi

Verso un palma certificato

Sostituire l’olio di palma con l’olio di palma certificato sostenibile è il modo migliore per rispondere alla crescente domanda mondiale di oli e grassi alimentari, coniugando il rispetto della salute dei consumatori e la sostenibilità della produzione alle esigenze del mercato. E’ quanto è emerso durante la European Palm Oil Conference (EPOC 2015) che si è svolta il 29 ottobre a Milano, organizzata dall’European Palm Oil Alliance (EPOA).

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Autore: Mandelli Chiara
 
Tag argomenti: Olio Etica Ambiente
 
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Tag citati: European Palm Oil Conference Epoc 2015 European Palm Oil Alliance Epoa Roundtable on Sustainable Palm Oil RSPO Indonesia Estate Crop Fund for Palm Oil IDH Iniziativa per il Commercio Sostenibile Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile Epoc Claassen Frans Piccialuti Mario Aidepi Smallholder Support Fund Cremona Laurent Ferrero Group Paesi Donegani Giorgio Fondazione Italiana per l’Educazione Alimentare van der Wekken Daan MVO Savi Stefano Alessi Eva Wwf Italia

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