01/02/2016
Largo Consumo 02/2016 - pagina 25 - Approfondimento - 1 pagina
 
 
Oli e grassi

Verso un palma certificato

Sostituire l’olio di palma con l’olio di palma certificato sostenibile è il modo migliore per rispondere alla crescente domanda mondiale di oli e grassi alimentari, coniugando il rispetto della salute dei consumatori e la sostenibilità della produzione alle esigenze del mercato. E’ quanto è emerso d [...] Leggi tutto
 
Autore: Mandelli Chiara
 
Tag argomenti: Ambiente, Ecologia Etica Olio
 
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