01/10/2014
Largo Consumo 10/2014 - Approfondimento - pagina 134 - 3 pagine
 
 
Acquacoltura

Verso un futuro di qualità e trasparenza

In Europa, secondo la commissione di Bruxelles, l'acquacoltura rappresenta quasi il 20% della produzione di pesce; il settore dà lavoro a circa 70.000 persone, per una produzione complessiva rimasta sostanzialmente invariata dal 2000, a fronte di una produzione mondiale cresciuta di quasi il 7% all'anno.

 

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Autore: Sala Carlo
 
Tag argomenti: Pesce o ittici Acquacoltura Ambiente
 
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