02/05/2016
Mercato & Imprese 2016 - Approfondimento - pagina 38 - 2 pagine
 
 
Prodotti da forno da ricorrenza

Una tradizione che si rinnova

Le ricorrenze degli italiani sono da sempre scandite dal piacere della cibo e durante sia il Natale che la Pasqua sono i prodotti da forno a farla da padrone. Ricette fantasiose, ingredienti biologici e senza glutine, packaging accattivanti sono tratti caratteristici di questo settore. Ad approfondirne le dinamiche è l’intervista che segue a Paolo Isolati, direttore marketing del gruppo Bauli.

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Autore: Redazione di Largo Consumo
 
Tag argomenti: Dolciari Prodotti da forno Prodotti da ricorrenza
 
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