01/02/2015
Largo Consumo 02/2015 - pagina 73 - Notizia breve -
 
 

Un vasetto di yogurt contro il diabete di tipo 2

Sono sufficienti 28 gr di yogurt giornalieri per ridurre del 18% il rischio di contrarre il diabete di tipo 2. E’ quanto sostiene uno studio pubblicato su Bmc Medicine da un gruppo di ricercatori della Harvard School of Public Health . Il diabete di tipo 2 si verifica quando l’organismo non produce [...] Leggi tutto

Sono sufficienti 28 gr di yogurt giornalieri per ridurre del 18% il rischio di contrarre il diabete di tipo 2. E’ quanto sostiene uno studio pubblicato su Bmc Medicine da un gruppo di ricercatori della Harvard School of Public Health. Il diabete di tipo 2 si verifica quando l’organismo non produce abbastanza insulina o sviluppa una resistenza a questa sostanza e in tutto il mondo ne soffrono circa 366 milioni di persone. Gli studiosi americani, notata l’associazione della malattia con i prodotti lattiero caseari, ne hanno quindi esaminato le relazioni con il consumo individuale di latte intero e scremato, formaggi e yogurt, considerando fattori di rischio come l’età e l’indice di massa corporea, per concludere infine che una porzione di yogurt è appunto la più indicata contro la patologia.

 
Autore: Redazione di Largo Consumo
 
Tag argomenti: Lattiero-caseari Yogurt
 
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Tag citati: Bmc Medicine Harvard School of Public Health

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