01/05/2015
Mercato & Imprese 2015 - Approfondimento - pagina 18 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
 
 
Conserve ittiche

Un mercato in buone acque

In un contesto di mercato contrassegnato da dati in crescita, le prospettive appaiono nel complesso buone per le conserve ittiche, un comparto in grado di valorizzare la proposta al consumatore anche di specie meno pregiate e in cui giocano un ruolo importante, soprattutto per il prodotto di marca, le nuove modalità di ricettazione, di formati, l’impegno sul fronte della sostenibilità della pesca, la comunicazione che passa sempre di più attraverso i canali social.
 

 
 
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Tag argomenti: Conserve ittiche
 
Tag citati: Expo, Expo 2015, L’isola d’oro, Nielsen, Nielsen Trade, Zarotti Donatella

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