01/03/2013
Mercato e Imprese 2013 - Approfondimento - null - AIA ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI
 
 

Un comparto dai mille volti

Salumi: Forti del loro vissuto positivo, i salumi sembrano reggere all´attacco della crisi pur essendo penalizzati dalle incalzanti tensioni sulle materie prime. Ne parliamo con Eric Villain, direttore marketing e ricerca e sviluppo di Fiorucci Food
 
 
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Tag argomenti: Salumi
 
Tag citati: Campofrìo, Dop, Fiorucci Food, Nielsen TradeMis, Plma, Potere e Salumi, Prosciutto di Parma, Villain Eric

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