Un’accademia per i piccoli chef del Kenya
Alice for children presenta Alice Italian food academy, il progetto dedicato all’apertura a luglio 2018 di una scuola di cucina in Kenya, per offrire la possibilità a una classe di 30 ragazzi di diventare cuochi, pasticceri e maestri gelatieri. Il programma didattico completo e innovativo sarà realizzato grazie al supporto dell’Istituto Carlo Porta di Milano, una delle vere eccellenze della formazione alberghiera italiana. L’iniziativa è presentata in occasione di Sigep, il salone mondiale del dolciario artigianale. È stato costruito un network di aziende che prevede, oltre a Sigep, Isa (banchi vetrina), Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani (diffusione della cultura del [...]
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- L’impegno di Alice for children in cifre
Alice for children presenta Alice Italian food academy, il progetto dedicato all’apertura a luglio 2018 di una scuola di cucina in Kenya, per offrire la possibilità a una classe di 30 ragazzi di diventare cuochi, pasticceri e maestri gelatieri. Il programma didattico completo e innovativo sarà realizzato grazie al supporto dell’Istituto Carlo Porta di Milano, una delle vere eccellenze della formazione alberghiera italiana.
L’iniziativa è presentata in occasione di Sigep, il salone mondiale del dolciario artigianale. È stato costruito un network di aziende che prevede, oltre a Sigep, Isa (banchi vetrina), Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani (diffusione della cultura del gelato artigianale nel mondo), Comprital (materie prime per la gelateria), Ugolini (macchine per il gelato soft), Electrolux professional (macchinari per il laboratorio) e Medac (coppe da gelato e di bicchieri da bibita).
Sul versante comunicazione, anche Radio Italia e Gruppo food sostengono il progetto.
| L’impegno di Alice for children in cifre | |
| scuole | 3 |
| scuola di musica | 1 |
| case famiglia | 3 |
| orfani ospitati nelle case | 175 |
| borse di studio per scuole secondarie e professionali | 109 |
| borse di studio per scuole primarie | 512 |
| bambini con accesso completo a cure mediche | 684 |
| bambini reintegrati in famiglia ogni anno | 20 |
| Fonte: elaborazione di Largo Consumo su dati aziendali | |
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