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01/09/2014
Largo Consumo 09/2014 - Approfondimento - pagina 46 - null - Sala Carlo
 
 
Carni ovine

Un'alternativa non solo a Pasqua

In sensibile calo negli ultimi anni, la produzione di carni ovine in Europa dovrebbe stabilizzarsi e smettere di scendere nel biennio 2013-2014, secondo quanto emerso lo scorso ottobre a Bologna al convegno “Nuovi strumenti europei di valorizzazione delle carni ovine” promosso da Assocarni con Eblex (ente inglese di sostegno all’industria agroalimentare) e Hcc-Meat Promotion Wales (ente gallese impegnato sullo stesso versante).

 


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Tag argomenti: Carni rosse Carni alternative
 
Tag citati: Assocarni, Claudio Federici, Commissione europea, Conad, Eblex, Emanuel Jankowski, Fratelli Poddesu, Giuliano Conti, Gualtieri Carni, HCC Meat Promotion Wales, Igp, Igp, Ilco, Indal, Ismea, Jeff Martin, Luca Marchiante, Luigi Zambelli, Marchiante, Massimo Giacomelli, Natale, Nuovi strumenti europei di valorizzazione delle carni ovine, Pac, Pali, Pasqua, Piero Camilli, Piero Camilliregistra, UE, Vitelco Italia

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