17/05/2016
Largo Consumo 05/2016 - pagina 72 - Notizia di Comunicazione di Impresa - 2/3 di pagina
 
 
Focus

Sprayleggero, l'innovativo olio extra vergine spray

Già apprezzato e distribuito in oltre 25 Paesi nel mondo con il marchio Fratelli Mantova 1905 e in Private Label,  Sprayleggero , l’olio extra vergine di oliva in formato spray che ha ottenuto il premio per l’innovazione Gulfood Award 2014 a Dubai, risponde alle molteplici richieste del mercato pres [...] Leggi tutto

Già apprezzato e distribuito in oltre 25 Paesi nel mondo con il marchio Fratelli Mantova 1905 e in Private Label, Sprayleggero, l’olio extra vergine di oliva in formato spray che ha ottenuto il premio per l’innovazione Gulfood Award 2014 a Dubai, risponde alle molteplici richieste del mercato presentando nuovi prodotti in formati diversi. 

 

La confezione che evita gli sprechi

Sulla scia delle richieste della ristorazione, nasce così il formato 400 ml sia per l’extra vergine 100% italiano che per gli aromatizzati al limone, tartufo, aglio e peperoncino. Sprayleggero nasce per facilitare e ottimizzare l’uso in cucina e a tavola del nostro pregiato olio extra vergine di oliva, senza eccessi e sprechi, attraverso un innovativo sistema spray 100% naturale in flacone di alluminio sotto pressione di solo azoto (gas inerte). L’elevata pressione consente la perfetta nebulizzazione e distribuzione con grande praticità d’uso. Le molteplici funzioni del sistema Sprayleggero lo fanno diventare strumento indispensabile nelle moderne cucine. Utile per oleare uniformemente teglie e padelle, stampi da pasticceria, condire pizze e focacce ottimizzandone la cottura, condire e aromatizzare primi piatti, carne, pesce, insalate e verdure. Indispensabile per la cottura alla brace, al barbecue e al forno di ogni pietanza. Oltre alla funzione spray, il nebulizzatore permette di dosare e condire sia a filo che a goccia semplicemente variando la pressione del dito sull’erogatore. Dai test risulta che un secondo di spray equivale a circa 1,6 grammi di olio, pari a circa 15 calorie, ed è sufficiente per condire ogni singola pietanza.

 

Proprietà intatte fino all'ultima goccia di olio

L’uso di Sprayleggero, quindi, consente di ridurre il condimento fino al 90% rispetto ai contenitori di uso comune. La tecnologia Sprayleggero rappresenta anche il massimo ritrovato per mantenere integre nel tempo le proprietà organolettiche e chimicofisiche del prodotto, ottimizzandone e prolungandone la shelf life. Infatti, il prodotto contenuto nel flacone è racchiuso in una sacca di alluminio e politene in totale assenza di aria e luce. Tale ineguagliabile condizione è garantita fino al completo svuotamento del flacone. Sprayleggero è, dunque, un ottimo prodotto/servizio con una gamma di soluzioni ampia e in continua evoluzione. Disponibile nei formati da 100 ml fino a 400 ml, con pregiato olio extra vergine di oliva italiano sia convenzionale che biologico e nelle versioni aromatizzati. A Cibus 2016 l’azienda ha presentato le nuove linee con oli speciali, tra cui vinacciolo, lino e avocado sia convenzionali che biologici. La Compagnia Alimentare Italiana Spa, azienda oggi certificata BRC, IFS, ICEA BIO, KOSHER e FDA, raccoglie l’esperienza della Famiglia Mantova forte di una lunga storia di successi, iniziata nel 1905, nel settore dell’olio d’oliva di Alta Qualità.

 

Compagnia Alimentare Italiana Spa
Via Ponte Tapino, 19 – 03030 Broccostella (FR)
Tel. +390776 890775 – Fax +390776 892750
www.sprayleggero.it – info@sprayleggero.it
Responsabile del progetto: Adriano Mantova
Cel +39 335 7708245 - e-mail adriano.m@alimentareitaliana.it

 
Autore: Iniz. Redazionali Speciali
 
Tag argomenti: Imballaggio Imballaggio in metallo Innovazione Olio
 
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Tag citati: Cibus 2016 Compagnia Alimentare Italiana Fratelli Mantova 1905 Mantova Adriano Sprayleggero www.sprayleggero.it

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