27/08/2015
Largo Consumo 07-08/2015 - pagina 67 - Approfondimento - 3 pagine
 
 
Cibi vegetariani

Senza carne ma senza rinunce

Sono il 16% gli italiani che si sentono vicini ad almeno un regime alimentare particolare, a partire dalla cucina vegana a quella vegetariana che insieme raccolgono consensi per il 9% degli intervistati (il 3% vegani e il 6% vegetariani), seguite dal macrobiotico e dal crudismo (vicini alla sensibil [...] Leggi tutto
 
Autore: Virga Maria Eva
 
Tag argomenti: Abitudini di alimentazione Agricoltura Alimenti Funzionali, Dietetici e Probiotici Biologico Cereali Legumi Orticoltura Ortofrutta e ortofrutticoli Sementi
 
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