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03/06/2019
Largo Consumo 06/2019 - Notizia breve - pagina 61 - 1/3 di pagina - Estrapolazione - Mele Marialetizia - Garosci Armando
 
 
I Forum di Largo Consumo: Retail marketing

Rummo: l’importanza di coordinare le azioni

Il presidio del punto di vendita riveste grande importanza anche per Rummo, che produce pasta col metodo Lenta Lavorazione con un fatturato globale annuo di circa 100 milioni di euro, una quota di mercato a valore di circa il 6% e una quota trattanti intorno all’11%. In questa categoria lo scaffale è piuttosto chiaro e facilmente leggibile da parte del consumatore, osserva Niccolò Anzilotti, customer team manager di Rummo; il consumatore ha le idee abbastanza chiare quando deve comprare la pasta. Tuttavia, precisa Anzilotti, l’investimento sul punto di vendita è indispensabile per verificare l’implementazione degli accordi presi con le insegne clienti e per poter verificare che ci sia una corretta “fair share” sullo scaffale in funzione delle ottime rotazioni espresse e della quota di mercato; per questo motivo Rummo ritiene fondamentale anche la relazione con i capi reparto, che, lavorando sul punto di vendita, conoscono perfettamente le performance dei prodotti.

Il presidio del punto di vendita riveste grande importanza anche per Rummo, che produce pasta col metodo Lenta Lavorazione con un fatturato globale annuo di circa 100 milioni di euro, una quota di mercato a valore di circa il 6% e una quota trattanti intorno all’11%. In questa categoria lo scaffale è piuttosto chiaro e facilmente leggibile da parte del consumatore, osserva Niccolò Anzilotti, customer team manager di Rummo; il consumatore ha le idee abbastanza chiare quando deve comprare la pasta. Tuttavia, precisa Anzilotti, l’investimento sul punto di vendita è indispensabile per verificare l’implementazione degli accordi presi con le insegne clienti e per poter verificare che ci sia una corretta “fair share” sullo scaffale in funzione delle ottime rotazioni espresse e della quota di mercato; per questo motivo Rummo ritiene fondamentale anche la relazione con i capi reparto, che, lavorando sul punto di vendita, conoscono perfettamente le performance dei prodotti.

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Tag argomenti: Estrapolazione Pasta
 
Tag citati: Anzilotti Niccolò, Rummo

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