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01/09/2014
Largo Consumo 09/2014 - Approfondimento - pagina 49 - null - Consonni Elena
 
 
Alimenti dietetici

Rigorosamente "free" ma senza sacrifici

Il mondo del "senza" è molto vario, anche perché è in crescita il numero di consumatori che – per oggettivi motivi di salute o per scelte alimentari consapevoli – decidono di nutrirsi con alimenti che abbiamo delle caratteristiche particolari. Per ogni necessità ci sono prodotti privati di questo o quel componente: senza lattosio o glutine, senza grassi idrogenati, senza zucchero, e la lista potrebbe essere ancora più lunga.

 

 
 
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Tag argomenti: Alimenti Funzionali, Dietetici e Probiotici Abitudini di alimentazione Intolleranze e Allergie
 
Tag citati: Andrea Rigoni, Andrea Tampieri, Burro Alleggerito Valle', Burro/Margarina, Cean, Celiachia Notizie, Cereal, Direttiva 89/398/Cee, dl. 111/1992, Dr.Schaer, DS - gluten free, Emanuela Pittoni, Expo, Fabrizio Mariani, Farmo, Francesca Rognoni, Free From Food, Gianluca Boschetti, Innova Market Insights, Largo Rapporto Coop 2013, Latteria Soresina, Luca Cesari, Maurizio Roberti, Novarese Zuccheri, Nuova terra, Nutrifree, Nutrition & Santè Italia, Reg. n. 1924/2006, Rem Lab, Rigoni di Asiago, Ronald Holman, Schaer, Senza Glutine, Senza Lievito, Stefano Grandi, Stevia, Stevida, SZ, Valle, Vallè Omega 3, Valle’ Bio, Valle’Italia

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