01/11/2014
Largo Consumo 11/2014 - pagina 51 - Notizia di Comunicazione di Impresa - 1/3 di pagina
 
 
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Radeberg Gruppe Italia - The Brale Braufactum: tradizione e modernità

I mastri birrai di Braufactum confrontandosi con i loro sogni e le loro emozioni, sono riusciti a trasformare l'indiscussa competenza in passione per creare prodotti davvero unici ed esclusivi [...] Leggi tutto

I mastri birrai di Braufactum confrontandosi con i loro sogni e le loro emozioni, sono riusciti a trasformare l’indiscussa competenza in passione per creare prodotti davvero unici ed esclusivi. L’ultimo successo della linea Braufactum in Italia è The Brale, la reinterpretazione delle popolari birre inglesi Brown Ales dal caratteristico colore scuro.

 

La passione artigianale dei mastri birrai Braufactum ha creato questa birra che, sempre s e c o n d o l’Editto della Purezza del 1516 utilizzando solo acqua, due tipi di malto d’orzo, quattro tipi di luppoli oltre al lievito, rappresenta la tradizione delle birre popolari e la modernità di un aroma equilibrato ed armonico. Due malti d’orzo (Pilsner e Caramello), due luppoli tedeschi a cui si aggiungono il Mosaic americano e l’East Kent Golding inglese, consentono questo bouquet unico. Un colore ramato, una schiuma beige fine e persistente e un sentore di luppoli sono la caratteristica di questa birra che rappresenta al meglio le creazioni uniche nel panorama birrario della linea Braufactum.

 

The Brale è una birra ad alta fermentazione con grado alcolico 5,0% Vol. in bottiglia da 0,355 l e in fusto da 20 l. Tutta la linea Braufactum è distribuita in Italia da Radeberger Gruppe Italia.

 

 

Radeberger Gruppe Italia
Via Renata Bianchi 16152 Genova
Tel. 010.6509459
www.radeberger.it

 
Autore: Iniz. Redazionali Speciali
 
Tag argomenti: Birra
 
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Tag citati: Braufactum Brown Ales Caramello East Kent Golding Inglese Editto della Purezza Mosaic americano Pilnser Radeberger Gruppe Italia The brale www.radebeeger .it

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