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26/05/2015
Largo Consumo 03/2015 - Approfondimento - pagina 38 - 3 pagine
 
 
Orticoltura urbana

Pomodori e zucchine in centro città

Sono circa 18 milioni gli orti urbani in Italia. La crisi economica, ma soprattutto la crescente sensibilità dei consumatori verso la salubrità di ciò che mangiano e la rivalutazione del cibo a chilometro zero hanno, per così dire, riavvicinato alla terra. Gruppi di acquisto solidali, mercati rionali, farmers market hanno registrato negli ultimi anni crescite a due cifre

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Autore: Pini Jessika
 
Tag argomenti: Ortofrutta e ortofrutticoli Orticoltura Agricoltura Sementi Bricolage e Fai da te Fiori, piante e giardinaggio
 
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