01/04/2016
Largo Consumo 04/2016 - pagina 87 - Notizia breve - 1/8 di pagina
 
 

Più spazio al food nei centri commerciali

Il cibo protagonista dei centri commerciali. Lo rivelano ricerche svolte da Jones Lang LaSalle secondo cui nell’ultimo decennio gli operatori del food & beverage hanno registrato il raddoppiamento delle superfici occupate, passando dal 7 al 15% degli spazi nelle grandi mall. Gli stessi analisti prev [...] Leggi tutto

Il cibo protagonista dei centri commerciali. Lo rivelano ricerche svolte da Jones Lang LaSalle secondo cui nell’ultimo decennio gli operatori del food & beverage hanno registrato il raddoppiamento delle superfici occupate, passando dal 7 al 15% degli spazi nelle grandi mall. Gli stessi analisti prevedono che entro un decennio la superficie assegnata alla ristorazione aumenterà del 20%. In particolare ci si aspetta una maggiore domanda di operatori del food asiatici, mentre un’altra tendenza indicata dai numeri consiste nel fatto che chi consuma cibo durante la visita al centro trascorre in media 27 minuti più degli altri, arrivando a spendere anche il 18% in più nei suoi acquisti.

 
Autore: Redazione di Largo Consumo
 
Tag argomenti: Centri Commerciali Ristorazione
 
Leggi tutto
Contenuto fruibile tramite registrazione
Tag citati: Jones Lang Lasalle

Notizie correlate

Percorsi di lettura correlati