08/09/2016
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Coop Italia

Pedroni (Coop) annuncia novità nella mdd e tecnologia per il pdv

Nella tradizionale conferenza stampa di presentazione dell'anteprima del Rapporto Coop 2016, Marco Pedroni, Presidente di Coop Italia annuncia un grande impegno nella marca del distributore: crescere di [...] Leggi tutto

Nella tradizionale conferenza stampa di presentazione dell'anteprima del Rapporto Coop 2016, Marco Pedroni, Presidente di Coop Italia annuncia un grande impegno nella marca del distributore: crescere di 400 referenze entro il 2019, e complessivamente del 4% a valore e del 7% a volume.

Annunciato anche il lancio della nuova linea Origine, punto di arrivo del grande progetto di trasparenza nella comunicazione di tracciabilità degli ingredienti sui propri prodotti condotto dall'insegna in questi anni.

 

Olio di palma al bando nella mdd

Pur se annunciato senza toni da crociata, Marco Pedroni ha comunicato inoltre l'avvenuta eliminazione dell'olio di palma da tutti i propri prodotti a marchio. La sostituzione è avvenuta nella maggior parte dedi casi con l'olio di semi di girasole.
Dove la sostituzione non è stata possibile, Coop ha rinunciato ad offrire prodotti a marchio proprio.

 

Il Supermercato del futuro: quale futuro?

L'esperienza del Supermercato del futuro di Expo 2015 ha prodotto l'esperienza di FiorFood a Torino, gestito da Novacoop.
Una seconda eredità del Supermercato del futuro sarà l'apertura entro l'anno di uno store di nuova concezione a Milano Bicocca.
Gli ingredienti della formula saranno il recupero della dimensione sociale del punto di vendita 3 la tecnologia utilizzata per comunicare mglio il contenuti dei prodotti.

L'industria è avvertita: sarà crescente la richiesta di trasparenza non solo degli ingredienti ma anche sul metodo di produzione.

 
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Tag argomenti: Grande Distribuzione Marca commerciale o Private Label Tecnologie Tecnologie per il commercio
 
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