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27/02/2020
Largo Consumo 01/2020 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
 
 
Acquisizioni

Optima compra la brasiliana Blend Coberturas

Il leader italiano degli ingredienti per gelateria e pasticceria Optima, controllato da Charterhouse Capital Partners,  ha rilevato Blend Coberturas, azienda brasiliana che progetta e fornisce prodotti e soluzioni innovative per il mercato dei dolci, dei gelati e dei dolci senza zucchero. L’operzione è stata condotta da Optima tramite la controllata MEC3 do Brasil. Fondata nel 1996, Blend Coberturas si è sempre concentrata sui prodotti premium per la produzione di gelati e in seguito estesa al mercato delle caramelle e del cioccolato...

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Tabella – Industrie alimentari in Italia, 2019

Il leader italiano degli ingredienti per gelateria e pasticceria Optima, controllato da Charterhouse Capital Partners,  ha rilevato Blend Coberturas, azienda brasiliana che progetta e fornisce prodotti e soluzioni innovative per il mercato dei dolci, dei gelati e dei dolci senza zucchero. L’operzione è stata condotta da Optima tramite la controllata MEC3 do Brasil. Fondata nel 1996, Blend Coberturas si è sempre concentrata sui prodotti premium per la produzione di gelati e in seguito estesa al mercato delle caramelle e del cioccolato. Per servire meglio questo nuovo segmento ed entrare anche nel mercato dei prodotti da forno, ha stretto una partnership con Silikomart, una società italiana specializzata in forme di silicone. Oggi ha sede a San Paolo del Brasile e realizza prodotti e soluzioni innovative per dolciumi, gelati e dolci senza zucchero. MEC3 do Brasil, presente dal 2011 nel Paese, ha raggiunto negli anni una posizione di leadership nel mercato premium locale della preparazione di ingredienti e semilavorati per la gelateria artigianale e la pasticceria. MEC3 è leader nella produzione di ingredienti per la gelateria e la pasticceria artigianali, fondata nel 1984.

 Industrie alimentari in Italia, 2019
66.343 aziende registrate
57.917 aziende attive
1.230 aperture
3.081 chiusure
Fonte: elaborazione di Largo Consumo su dati Infocamere-Movimprese
 
 
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Tag argomenti: Merger e Acquisition Biscotti e Pasticceria industriale Gelati
 
Tag citati: Blend coberturas, Charterhouse capital partners, Mec3 do Brasil, Optima, Silikomart

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