02/05/2016
Mercato & Imprese 2016 - Approfondimento - pagina 30 - 2 pagine
 
 
Patate fresche e surgelate

Nella logica dell’eccellenza italiana

Tra le incognite legate all’andamento climatico che condiziona la qualità dei tuberi e l’elevata dipendenza dall’offerta dei principali produttori europei che riescono a
essere molto competitivi grazie a costi di produzione più bassi, il mercato italiano delle patate sembra attraversare un periodo piuttosto turbolento. Ad approfondire
il tema è Nicola Pizzoli, amministratore delegato di Pizzoli.

 
Autore: Redazione di Largo Consumo
 
Tag argomenti: Surgelati Patate Ortofrutta e ortofrutticoli Orticoltura
 
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