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21/02/2020
Largo Consumo 01/2020 - Notizia breve - pagina 45 - 1/6 di pagina - Redazione di Largo Consumo
 
 

Nel biologico l'Europa è prima al mondo

L’Europa è in testa alla classifica dei lanci nell’ambito del biologico. A rilevarlo è un nuovo rapporto di Mintel che rivela come un quinto di tutte le bevande e dei prodotti alimentari introdotti nel Vecchio Continente negli ultimi cinque anni riporti questo tipo di denominazione, rispetto al 10% solamente nel resto del mondo.

L’Europa è in testa alla classifica dei lanci nell’ambito del biologico. A rilevarlo è un nuovo rapporto di Mintel che rivela come un quinto di tutte le bevande e dei prodotti alimentari introdotti nel Vecchio Continente negli ultimi cinque anni riporti questo tipo di denominazione, rispetto al 10% solamente nel resto del mondo. Il contributo più significativo è quello francese, con il 22%, cui fanno seguito la Germania con il 20% e la Spagna con il 9%. Tra questo tipo di alimenti crescono in Europa anche quelli dichiarati “etici” ed “ecocompatibili”, passati dal 23% di 10 anni fa a una percentuale del 41%.

 
 
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Tag argomenti: Biologico
 
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