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21/01/2020
Largo Consumo 12/2019 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
 
 
Alimenti funzionali

MyBioma, il cornetto innovativo di Cupiello

Fresystem, azienda leader nella pasticceria surgelata con il brand Cupiello, presenta una novità assoluta: MyBioma, un cornetto studiato scientificamente per contribuire al benessere personale grazie al mantenimento della diversità del microbioma intestinale, considerato il nostro secondo genoma. Si tratta del primo prodotto che combina la fragranza e la leggerezza del prodotto da forno a lievitazione naturale con l’apporto di fibra alimentare proveniente da 10 fonti differenti. MyBioma si presenta come un classico cornetto vuoto ai cereali, reso estremamente digeribile perché [...]

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  • Fresystem in cifre

Fresystem, azienda leader nella pasticceria surgelata con il brand Cupiello, presenta una novità assoluta: MyBioma, un cornetto studiato scientificamente per contribuire al benessere personale grazie al mantenimento della diversità del microbioma intestinale, considerato il nostro secondo genoma.

Si tratta del primo prodotto che combina la fragranza e la leggerezza del prodotto da forno a lievitazione naturale con l’apporto di fibra alimentare proveniente da 10 fonti differenti.

MyBioma si presenta come un classico cornetto vuoto ai cereali, reso estremamente digeribile perché ricco in lievito madre Cupiello fresco, lasciato lievitare naturalmente per 36 ore. Inoltre l’impasto privo di latte e uova lo rende ideale anche per chi segue una dieta vegana.

Fresystem in cifre
punti ristorazione serviti
100.000
capacità produttiva
600 mln pezzi
stabilimento
24.000 mq
Fonte: elaborazione di Largo Consumo su dati aziendali
 
 
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Tag argomenti: Dolciari Alimenti Funzionali, Dietetici e Probiotici Surgelati
 
Tag citati: Cupiello, Fresystem, MyBioma

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