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02/09/2019
Largo Consumo 09/2019 - Notizia breve - pagina 121 - 1/3 di pagina - Estrapolazione - Ferrini Nicoletta - Garosci Armando
 
 
Video: Grocery alimentare

Bettonte (Mutti): “Discount ed “everyday low price” aumenteranno e tenderanno a convergere”

«La trasformazione dei formati è un fenomeno figlio della crisi del sistema Paese, più che di una precisa volontà di innovazione o di esigenze interne», ha affermato Marco Bettonte, direttore vendite South Europe di Mutti. Azienda familiare con oltre 120 anni di storia, specializzata nella lavorazione e produzione di derivati dal pomodoro, Mutti fattura circa 300 milioni di euro all’anno, di cui più di 190 in Italia. Di questo mercato, in cui registra una quota del 30%, è dunque un partecipe osservatore: «molte insegne stanno percorrendo la strada del cambiamento per adattarsi alle nuove esigenze del mercato. Non tutte hanno completato il progetto e poche lo hanno fatto in maniera corretta, cioè mettendo al centro il consumatore e cercando di comprendere le peculiarità da valorizzare nella propria offerta distributiva».

«La trasformazione dei formati è un fenomeno figlio della crisi del sistema Paese, più che di una precisa volontà di innovazione o di esigenze interne», ha affermato Marco Bettonte, direttore vendite South Europe di Mutti. Azienda familiare con oltre 120 anni di storia, specializzata nella lavorazione e produzione di derivati dal pomodoro, Mutti fattura circa 300 milioni di euro all’anno, di cui più di 190 in Italia. Di questo mercato, in cui registra una quota del 30%, è dunque un partecipe osservatore: «molte insegne stanno percorrendo la strada del cambiamento per adattarsi alle nuove esigenze del mercato. Non tutte hanno completato il progetto e poche lo hanno fatto in maniera corretta, cioè mettendo al centro il consumatore e cercando di comprendere le peculiarità da valorizzare nella propria offerta distributiva».

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Tag argomenti: Estrapolazione Conserve vegetali
 
Tag citati: Bettonte Marco, Mutti

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