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04/11/2019
Largo Consumo 11/2019 - Approfondimento - pagina 60 - 2 pagine - Bagni Benedetta
 
 
Miele

Momento difficile per il settore

Secondo il report 2019 redatto da Ismea, sono 51.578 gli apicoltori con oltre 1,4 milioni di alveari. Il valore di questo mercato si aggira secondo i dati Istat a circa 61 milioni di euro con una produzione di circa 8.000 t. Questi numeri però non tengono conto degli alveari e della produzione delle aziende non agricole e di quella domestica, come sottolinea l’Osservatorio nazionale sul miele, che le stima di 23.300 t totali. Quest’ultimo anno il miele italiano ha visto riduzione della produzione di oltre il 40%.


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  • Box: Apicoltura urbana

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Tag argomenti: Miele Dolciari
 
Tag citati: Alce Nero, Apicoltura casentinese, Caruso Salvatore, Cefalo Giuseppe, Conapi, Conapi-Mielizia, Di Gaetano Marina, Etna miele, Ismea, Istat, Istituto Rainerum, Legambiente, Maffini Nicoletta, Munforte Paola, Nielsen, Osservatorio nazionale sul miele, PianaMiele, Ricci Alberto , Unaapi

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