28/07/2016
Largo Consumo 07-08/2016 - Approfondimento Comunicazione d'Impresa - pagina 7 - 1 pagina - estrapolazione da com. d'impresa
 
 
Innovazione di successo

Molino Rossetto: il Lievito Madre Integrale candidato ai Sial Award 2016

La novità dell’azienda veneta è un lievito secco e naturale, ottenuto da farina integrale, che garantisce stabilità nella lievitazione, migliora il gusto e l’aroma del prodotto finito. Perfetto in ricette dolci e salate, è molto performante per realizzare grandi lievitati, offrendo alle preparazioni un sapore rustico e caratteristico. Disponibile nella confezione contenente 3 buste da 35 g ciascuna, è ideale in ricette a base di farina integrale macinata a pietra poiché ne esalta il sapore.

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Autore: Iniz. Redazionali Speciali
 
Tag argomenti: Estrapolazione Farine e semole Prodotti da forno
 
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Tag citati: Molino Rossetto www.molinorossetto.com

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