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02/05/2019
Mercato & Imprese 2019 - Approfondimento - pagina 28 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
 
 
Prodotti biologici

Mercato dinamico e non più di nicchia

Sempre meno nicchia e sempre più realtà consolidata: il biologico è ormai un comparto maturo, che in grande distribuzione si è guadagnato spazi sempre più ampi, grazie anche al valore generato, superiore a quello del prodotto convenzionale. Anche per questo i prodotti a marchio del distributore giocano un ruolo decisamente rilevante, mentre, dall’altro lato, gli specializzati sembrano soffrire la concorrenza del trade generalista. Tutto questo è al centro dell’intervista a Paolo Pisano, direttore commerciale del Gruppo Germinal.

Clicca qui per leggere la scheda aziendale di Gruppo Germinal


Nell'articolo:
  • Mercato prodotti bio: vendite 2018 per luogo di consumo (in mln di euro)
  • Mercato prodotti bio: trend di crescita della Gdo vs canale specializzato: 2014 – 2018
  • Mercato prodotti bio: l’evoluzione del consumo consapevole
  • Mercato prodotti bio, canale specializzato: l’evoluzione del n° di pdv
  • Le iniziative a sostegno del bio (in % di pdv che ritengono molto importante e importante ciascuna iniziativa)
  • Mercato prodotti bio: la ripartizione delle vendite per canale (in % e valore in mln di euro)
  • Mercato prodotti bio: n° e var. % delle referenze Mdd
  • Mercato prodotti bio: le prime 3 motivazioni di scelta
  • Mercato prodotti bio: drivers di scelta, Gdo Vs canale specializzato
  • Mercato prodotti bio, canale specializzato: composizione del fatturato e pressione promozionale

Nell'articolo:
  • Mercato prodotti bio: vendite 2018 per luogo di consumo (in mln di euro)
  • Mercato prodotti bio: trend di crescita della Gdo vs canale specializzato: 2014 – 2018
  • Mercato prodotti bio: l’evoluzione del consumo consapevole
  • Mercato prodotti bio, canale specializzato: l’evoluzione del n° di pdv
  • Le iniziative a sostegno del bio (in % di pdv che ritengono molto importante e importante ciascuna iniziativa)
  • Mercato prodotti bio: la ripartizione delle vendite per canale (in % e valore in mln di euro)
  • Mercato prodotti bio: n° e var. % delle referenze Mdd
  • Mercato prodotti bio: le prime 3 motivazioni di scelta
  • Mercato prodotti bio: drivers di scelta, Gdo Vs canale specializzato
  • Mercato prodotti bio, canale specializzato: composizione del fatturato e pressione promozionale
 
 
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Tag argomenti: Mercato & Imprese Agricoltura Biologico
 
Tag citati: Andros, Gruppo Germinal, Nomisma, Pisano Paolo

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