01/12/2006
Largo Consumo 12/2006 - Approfondimento - pagina 94 - 2 pagine
 
 
Confetture

Marketing aspro per un dolce business

Confetture:
Il settore delle confetture e marmellate si caratterizza per alcuni tradizionali fattori di successo, primo fra i quali la distribuzione; la presenza nelle grandi catene garantisce volumi di vendita ingenti. La gdo ha veicolato nel 2005 il …% delle vendite in volume seguita dal dettaglio tradizionale (…%) in costante calo; la ristorazione collettiva ha assorbito il …% dei volumi mentre la catena di hard discount ha assorbito un altro …%.
 
Autore: JRC ISPRE
 
Tag argomenti: Confetture e Marmellate
 
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