22/06/2015
Largo Consumo 04/2015 - pagina 138 - Approfondimento - 1 pagina
 
 
Fitomasse

La rivincita dei frantoi

In frantoio non si produce solo olio extra vergine di oliva, il re della dieta mediterranea, ma anche sansa, ovvero la parte solida dell’oliva e le acque di vegetazione, quella contenuta all’interno del frutto Fino a un decennio fa questi residui della lavorazione delle olive erano considerati rifiu [...] Leggi tutto
 
Autore: Alberto Grimello
 
Tag argomenti: Ambiente, Ecologia Bioenergie Energia Energie rinnovabili Normativa o Legislazione Olio
 
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Tag citati: 205/2010 Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio Cassazione Università di Bari Università di Perugia decreto legislativo decreto legislativo 205/2010 direttiva europea 2008/98 legge 574/1996 sentenza 17353/2012

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